2018-01-02 17:12:22|已浏览:1049286次
四川凉菜
项目简介
凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用。
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
我们的优势
1、我们是广西地区正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
【 联系方式及培训地点】
免费咨询热线:0771-2872855
咨询电话:17776491363(小李老师)
网站 :www.nncdpx.com
地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长河商务楼5楼
公司承诺:创鼎确保每一位学员亲手操作,确保手把手教学,技术自己觉得掌握即可出师!
螺蛳粉、老友粉、卤菜、烤鸭、广西特色面食,广式面点 如 肠粉、包子馒头 油条 特色包子 酱香饼、奶茶、甜品、手抓饼、绝味鸭脖、冰淇淋、鸡蛋仔、西点、烘培类、蛋糕、酥饼、面包等上百种餐饮创业项目
一次性收费,包学会为止,包所有原材料,全程时间动手学习。
郑重承诺:凡来我这学习小吃技术的学员,包教包会,学会为止,免费技术升级,免费技术指导,让您一切无后顾之忧!
在广西创鼎小吃培训学校学习能给你带来不一样的学习体验.首先就是来自师傅的一对一教学培训.让你感受到学习小吃项目是多么的快乐.并不是枯燥的开班形式去教你学习.你想想一堆学生一个老师的教学模式嘛?
另外我们是一家正规全国连锁的小吃培训学校。在我们这边学习您不用担心学不到技术.因为我们是要签订正规合同.另外我们这边包教会学会为止。一次性收费中途不会产生任何费用。