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 凉粉的吃法有非常多，一般有热吃、冷吃两种。热吃，是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。冷吃，即将凉铅直接食用。吃前，将凉粉切成块状，或刨成面条状，还有事先用漏勺漏成“娃娃鱼”状，放入清水中，待吃时取出，根据顾客的口味放佐料，如放酱油、醋、麻油、蒜泥等。夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。福建凉粉开店培训指导 厦门凉粉怎样加盟 零加盟费

 厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，坐落于美丽而神奇的福建厦门，厦门市湖里区枋湖北二路县后社127号宏瑞商务中心B栋2楼.食货君学校始终以专业、诚信立足社会，靠特色和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把“食货君餐饮”做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。

福建凉粉开店培训指导 厦门凉粉怎样加盟 零加盟费课程安排：

1、凉粉的系统讲述；

2、凉粉原料的选购；

3、凉粉食材的预加工；

4、凉粉加工的基本标准；

5、凉粉加工的工艺步骤；

6、凉粉经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

福建凉粉开店培训指导 厦门凉粉怎样加盟 零加盟费培训优势：

1、厦门唯依一家不加香精、添加剂的真技术培训学校

2、每位师傅都是拥有多年丰富的小吃技术培训经验

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4、完善的售后服务体系，随时解决学员后期技术及开店问题咨询

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