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广州面包蛋糕专业烘焙培训

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2024-02-03 09:05:14|已浏览:641次

广州烘培创业全能培训,专注蛋糕/烘焙/西点/甜品/奶茶/咖啡/翻糖/裱花培训27年,全国连锁机构,口碑院校保障,专注更专业,欢迎咨询了解!
课程亮点
国家级行业专家团队授课、零基础小班、手把手教学、紧跟市场潮流、网红款式、倾囊相授、独家专业配方、免学费复训、学会为止
课程内容
基础抹面奶油蛋糕
奶油蛋糕制作的常用原材料,工具的认识:
动物奶油、含乳脂奶油,植物奶油的认识与区别;

奶油的各种打发状态与保存方式;


广州蛋糕培训课程介绍
生日蛋糕其源自西方,蛋糕较早起源于西方,而现在,它却盛行于全球,每个地方都有生日蛋糕,无不例外。生日蛋糕,在很久以前,主要以奶油为主,而后慢慢进步,其品种和制作方法都有很大的进步,增加了水果,和很多样式,而现在,随着蛋糕制作技术的进步,各式各样的生日蛋糕让人眼花缭乱,而越变越精美的蛋糕,更是让人爱不释手!
广州蛋糕培训课程介绍
广州蛋糕培训内容
培训课程安排:
1. 讲述慕斯蛋糕的发展史及特色特点。
2. 参观慕斯蛋糕的制作流程以及原材料的选购技巧。
3. 慕斯蛋糕原材料、材料配比方法与技巧培训。
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