2017-12-29 16:07:38|已浏览:1049200次
摇曳生姿的烛光,滋滋作响的牛排、浓郁甘醇的红酒、清新爽口的沙拉,不是西餐控,却常常着迷于西餐的优雅派头,尤其是在一些重要的日子。西餐的摆盘精致简约,每一道菜都是一个凸显造型的艺术品,耐心咀嚼,细心感品味,你会感受到西餐主厨满满的浪漫情怀。
优势一:模拟西餐厨房实训
优势二:标准化、模块化过关制教学
优势三:西餐主厨一对一辅导,全面掌握西餐精品名菜
传统西式名菜制作;法、德、意、美等西式菜肴制作;西餐基本功训练;各类西式点心制作;欧美都市流行菜制作;日韩料理;东南亚菜品制作;西式流行快餐。
培养专业知识丰富,操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨,厨师长为目标
为确保学员顺利就业,学校积极响应国家关于加强校企合作的的号召,在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处,学生毕业经过考核合格后,100%推荐到四星级酒店、西餐房就业,能胜任星级宾馆、知名酒楼、度高端村等餐饮相关工作岗位。
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