2019-09-01 23:26:34|已浏览：1049488次
有些回答戾气太重，也不客观，我在这里只列举几个事实。
1.关于认证
最近流行到国外读酒店管理，毕竟国外的水平比较高。谈到学校认证问题，因为学制跟国内迥异，所以只有两所国外的酒店管理专门大学出现在中国教育部的名单上，其中一所就是蓝山国际酒店管理学院。可查看：中华人民共和国教育部教育涉外监管信息网
2. 关于学位
有些回答很令人无语，竟然说蓝山是“职业培训机构”，严重偏离了现实。蓝山国际酒店管理学院可以独立颁发学士学位和硕士学位，只有正规大学才有这样的资格。试问有哪个“职业培训机构”有这样的资格？
3. 蓝山从属于托伦斯大学，是其旗下的一个学院。
4. 关于排名。
在TNS 2013年的调研中，蓝山的酒店管理排名全球第八，亚太第一。说实话，排名这些东西，我个人一向不建议太过迷信。酒店管理专业排名，本来就没有什么权威的依据，即使TNS的排名权威，也是几年前的了。排名有一定参考价值，选择合适自己的学校和专业才是最重要。
5. 蓝山的学生，无论本科还是研究生，都有带薪实习学期，平时也会有实操课，课程实践和理论并重（比例约为50:50）。对于酒店管理这么重视实践的行业来说，有着强大的动手和管理能力无疑很有优势。
6. 什么人适合去蓝山？
对酒店管理、旅游、活动策划等感兴趣的人；性格相对外向的人，或者想改变自己交际能力的人；喜欢新事物的人……如果你不确定自己是否适合，不妨跟我交流一下。
以上。
我说点我了解的蓝山酒店管理学院吧，毕竟我的一个好朋友就是哪个学校毕业的学生，他也经常和我谈起自己的学校的一些情况。
澳大利亚蓝山国际酒店管理学院（Blue Mountains International Hotel Management School）成立于1991年，位于澳大利亚东南沿海著名旅游区，世界文化遗产蓝山风景区的中心卢拉镇和澳大利亚最大的城市悉尼（两大校区：悉尼和卢拉）。其中，蓝山风景区隶属于悉尼市，是新南威尔士洲最著名的旅游景点之一。
蓝山国际酒店管理学院的学历受澳大利亚高等教育质量和标准机构（ Tertiary Education Quality and Standards Agency ,简称TEQSA)认证，并在世界范围内得到认可。学历在中国驻澳大利亚大使馆教育处认证后，回国即受认证。学生完成本科或硕士课程后，即可申请在澳的两年工作居留许可，在这个纯英语国家提高口语及工作能力。
感觉能在外国工作两年，这种工作经理应该会给你以后的职业生涯有很大的帮助，因为第一份工作其实对我们来说是个转折点，选择好了，能为以后做铺垫。
我觉得，与其关注院校的排名，不如多看看学校的就就业情况哈，毕竟出国深造，以后还是要找工作的，这一点很重要啊！
据介绍蓝山学院每年将学院最优秀的准毕业生推荐给特许的一批行业合作伙伴。这些行业合作伙伴从中可以挑选最优秀的学生进行培养，成为酒店未来的经理人。以下为蓝山学院特许合作伙伴：
● Accor 雅高集团 ● Sofitel 索菲特奢华酒店集团 ● InterContinental 洲际酒店集团 ● Crown 皇冠高端日酒店集团 ● Hilton 希尔顿酒店集团 ● Hyatt 凯悦国际酒店集团 ● Starwood 喜达屋国际酒店集团 ● Marriott 万豪国际酒店集团 ● Four Seasons 四季酒店集团
如果表现优秀，能进这些大的酒店集团，真的可以收获很多，当然啦，学校也并没有说，人人都可以进去，机会都是靠自己把握的，你有什么样的目标，就朝着什么方向奋斗。
与其在这里纠结，不如把手头上的事情做好，看待事物也应该一分为二的去看待，学校是个平台，重要的是你学到了什么，将来有什么样的成就难道是学校就能决定么，做一行，爱一行吧！
最后推荐一个微信公众号：蓝山留学部落（bmihms51），有疑问的可以去问问，看不定有帮助。
本人是于今年入学蓝山的新生，平心而论，各方面都比较满意。这边的风景很漂亮，无论校园还是城市，附近有香格里拉、四季、索菲特等当地的酒店，交通便宜又方便。上课的话是理论和实操相结合的，有趣的一点是，每节课遇到的人都是不固定的，也就是说，你有可能在上课期间，接触到更多更有趣的人！
总而言之，我对蓝山还是很满意的。这边的中国学生不是很多，对语言要求很高，不过也可以结识更多国家的朋友，了解不同国家的文化风俗，不会像大多数出国留学的人那样，在国外搞中国人小团体，还挺有意义的。我周围的朋友对学校的满意度都蛮高的。大概情况就是这样了，如果还有什么一问的话，欢迎给我留言，我有空就会上来回复的。
新增一些回答：
看这个问题这么火，还有很多人对蓝山的评价是真的很严格...
客观来说，为什么要选择蓝山？当然是从资金、背景条件来说，你的选择里含有蓝山。那就不要拿蓝山和瑞士的EHL呀、美国康奈尔这些来做对比，或是和你的期待来做对比了。凭心而论，作为直接高中毕业后就来蓝山读本科的我来说，蓝山还是很符合我心目中的期待的。无论是理论课程、实践课程，他都是围绕着酒店行业来设置，很多人可能抱怨说蓝山的亚洲学生多，了解一下就知道，国外的学校在国内如果不是世界TOP123比如哈佛什么的，都是要靠市场推广的。
蓝山在亚洲的国家推广的多，那学生当然就会多呀，并不能代表学校怎么样。
对比世界范围内的酒店管理院校，澳大利亚一些大学的酒店管理专业确实非常不错的，尤其是蓝山，学校不仅在行业内知名度高，而且课程设置特别人性化，半年上课半年带薪实习，实习薪资和澳大利亚当地居民薪资一样，绝对不是廉价劳动力。学生毕业以后还可以申请两年澳大利亚Post Study Work Visa工作签，无论从哪方面来讲，都是值得选择的学校。而且学校是通过中国教育部认证，学历是可以被认可的，在教育涉外监管网上可以查到。
酒店管理专业本身就是一个对动手能力，对工作经验要求非常高的实用性专业，所以一边学一边工作，不仅可以学到知识，获得工作经验，还可以赚薪资减轻压力，没理由不选择。
我是在蓝山读了两年研究生，回国后直接拿到了希尔顿和喜达屋管培生的offer，在喜达屋工作了一年后被区域的老大调到了万豪集团总部~实话讲，出国学习和实习的经验对我回国后的工作等等基本没有任何实际用处，只是一个求职面试的敲门砖，面试的时候把自己曾经写的论文理论整理好阐述出来，关键还是自身的学习能力和机遇。我工作这两年国内酒店行业变化还是蛮大的，抓住机遇跨界提升自己最关键，出国学习几年涨见识也很好，但是不一定比你留在国内发展潜力大。不过，我的同事基本都是海归研究生，剩下的本科是这些研究生所读本科的学弟学妹，人脉也很重要。我深刻感觉在国外读几年和在国内天津某酒管学校毕业后入职机遇待遇是一样的~现实就是很残酷，高学历不一定找到紧俏热门的好职位。但是local的出身确实比较低，但有机会到国际酒店工作就能弥补这个不足了，不一定非要留学。
去澳洲读酒店管理专业的话，蓝山是可以考虑的，这个学校在亚太地区还蛮出名，说说学校的一些优点。
1.两年半就可以拿到本科学位，其中有2次实习，每次半年，也就是有一年的时间是在实习。硕士2年，其中有1次实习。对于酒店这个看重实践经验的行业来说，这点是非常好的。
2.费用方面，本科65万左右，硕士45万左右。对于澳洲的水平来说，算是费用比较低的了。
3.毕业之后可以获得澳洲的2年工作签证。
澳洲的酒店管理院校，注重全球排名的话，还可以考虑一下昆士兰大学和格里菲斯大学。
蓝山这所酒店管理学校由于推广方式的问题，在国内其实知名度并非很高。
在澳洲，设置了酒店管理的学校不是特别多，最出名的莫过于昆士兰和格里菲斯。但由于这两所是以理论为主的学校，实习也是根据情况而设。学生毕业后可能面临一个想象和现实冲突的情况~~
而蓝山的特色在于他是理论和实践相结合的一所学校，除了理论课程还包含了酒店各部门的实践技能，以及无论本科还是硕士都会有的实习课程。让学生能学以致用，提前就对行业有一个了解和体验。
还有一点，蓝山经常被很多人误认为是野鸡大学。实际上，蓝山早就获得了国内教育部的认证。
详情可以点击这篇文章查看 澳洲蓝山国际酒店管理学院都有哪些认证？
蓝山本科大三在读生一枚。我之前在国内的大连理工，大家说的双一流“985，211“。后来转行酒店管理。但其实进入这个行业以后，就发现蓝山的知名度在澳洲酒店业比一般人要想象地高很多，我们的校友网及其广泛，不夸张到这里每个星级酒店都会有蓝山人。可能因为国内一些酒店专业院校的影响，大家会觉得专项酒店学院会没有综合大学好。蓝山就像一张名片，澳洲酒店业也默认从蓝山出来的学生拥有基本酒店人的技能。在澳洲这里的酒店，你可以很骄傲地说我来自蓝山酒店管理学校。
蓝山国际酒店管理学院是澳大利亚最早提供专业酒店管理课程的学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球，是澳大利亚乃至亚太地区排名第一的国际酒店管理学校，其课程中包含了至少1次时间为半年的带薪实习，这对于酒店业这个重视时间的行业来说是非常好的，所以对于想要去澳洲学习酒店管理的小伙伴们来说，蓝山是个不错的选择。
蓝山酒店管理学院校区图：
额，本人目前蓝山国际酒店管理学院硕士一年级在读，刚刚开始第二学期的学习。关于学校怎么样这个问题，说一点自己的感想吧。首先就是学校申请，蓝山的硕士申请很简单，国际酒店管理只要达到6分，gpa到75就可以申请，并且基本没什么问题，另一个专业全球商务管理则需要雅思达到6.5分。第二就是费用问题，澳洲是允许学生打工的一周大概20小时基本可以满足生活房租需要，而学费，蓝山的学费算是很便宜了，一个学期大概7300刀，一年是四个学期大概15万人民币。最后就是课程教学。蓝山的老师都非常好，在我的学习期间给了我很大的帮助，蓝山十分注重实操，因此一些关于实践类的课程都会有实操课程的，去西餐厅和酒店去进行真正的实践服务。
图是老师在品尝我们参加澳洲坚果创意大赛的作品。
亲身经历来告诉你如何 避免 蓝山的所有坑！
看了不少人的回答，感觉不够客观也不够全面。
我实地考察过一番，也跟不少蓝山在读学生和毕业生了解过情况，所以我对蓝山国际酒店管理学院的真实情况还是比较了解的，好的坏的都会说。
先说结论
先把结论写在开头：蓝山在QS 2019世界大学排名当中，酒店管理专业排名全球第18，澳洲第一；雇主评价全球第10，澳洲第一。总体来讲学校是非常不错的。
学校是好，但是你要判断适不适合自己，下面我来展开细说。
文章目录
1.1实践类课程
1.2 学术课程
2. 关于校园
2.1 卢拉校区
2.2 悉尼市中心校区
2.3 墨尔本校区
3. 伙食和住宿
3.1 学校伙食
3.2 学校住宿
4. 实习和就业
4.1 关于实习
4.2 关于就业
5. 关于学费
6. 入学要求
7. 其他常见问题
1. 关于课程
蓝山的课程设置其实是继承了正宗的瑞士酒店管理教育，注重学术和实践相结合，这一点是比澳洲其他大学要突出的。（格里菲斯大学、昆士兰大学等综合大学走的是比较传统的学术路线，跟蓝山相比各有特色）
蓝山一学年分四个学期，所以一年有四个入学时间，哪个时间入学对学习和生活没有影响（实际上还有是一点区别，后面再说）
蓝山本科2.5年，时长比一般的大学短半年，所以课程会安排得比较紧。一共24门课外加2次为期半年的实习。大一和大二上半年在校学习，下半年实习；大三在校学习半年，然后毕业。
本科课程分四类：商科专业课、酒店管理专业课、酒店实践课和行业带薪实习。
大一大二有基础会计、销售与营销、人力资源管理、经济学之类的商科通用课程，毕竟酒店管理属于大商科的范畴；还有餐饮实操、房务实操等酒店实践课程；还有国际酒店行业、餐饮管理、酒店及度高端村的规划与设计等专业课。第三则是进阶的酒店管理和商科专业课，如收益管理、酒店战略管理、领导力体验等。
蓝山的硕士研究生时长2年，第一年是在校学习，第二年上半年是行业实习，下半年继续在校学习，然后毕业。
相比本科课程来说，研究生课程的难度会更大，实操课会比较少，但有一次行业实习。
1.1 实践类课程
重点提一下酒店实践课程，蓝山整个学校本身就是模拟一所真实的酒店运作的，所以硬件和教学设施一流。
比如，你要学做各类咖啡（我亲自品尝过学生做的卡布奇诺还真不错），学调鸡尾酒
要端盘子铺桌布，你的服务对象就是你的同学老师和学校的访客
要亲自学习怎么做房务工作，打扫客房卫生，铺床单之类的，还要学用毛巾叠天鹅
要学习前台的工作，教学楼正门有个前台处理各项事务，全是学生在轮班，模拟真实酒店
学校有一个真实的专业洗衣房，有巨贵的洗衣机、干洗机、烘干机和巨型熨烫机。现在一般的酒店包括很多五星级酒店都已经把布草洗涤服务外包给第三方了，因为机器和人力成本太高了。蓝山为了学生的实操课真的下了重本
最丧心病狂的是，蓝山自己有一家酒店，给学生实操之用。平时也接待访客，有部分客房还作为学生宿舍
有很多人会问，为什么花这么多钱出国读酒店管理要做学这些基础工作？
要你学调酒并不是要你成为调酒师，学端盘子并不是要你做服务员，你要做的是学会管理一线岗位的同事。如果连他们的工作内容都没亲身体验过，谈何管理？
研究生课程也有类似的实践课，但是会比较精简。
1.2 学术课程
本科头两年在蓝山景区内的卢拉校区上课，本科第三年和研究生则是在悉尼市中心校区学习（研究生还可以在新开的墨尔本校区学习）。
蓝山的学术课程除了课堂上听老师讲课外，还含有大量的小组讨论，小组合作完成的作业，上台presentation等等，课后的作业量不算小，毕竟课程时长浓缩了。
每一门课都要认真对待，除了考试外，出勤率、课堂表现、presentation、作业、paper都跟成绩有关，挂科了就要重修，关键是重修要交钱，为了省钱请认真学习。
我印象很深刻的是，每天晚上10点后自习室仍然挤满了写作业写paper的同学。
2. 关于校园
2.1 卢拉校区
本科生头两年都在卢拉校区。喜欢这里的人会非常喜欢它的美丽，讨厌它的人会说它太偏僻
卢拉校区位于蓝山国家公园里，这也是蓝山国际酒店管理学院名字的由来。值得注意的是，蓝山咖啡跟这个蓝山没有一毛钱关系（虽然蓝山学校里的咖啡一级棒），蓝山咖啡是牙买加的。
卢拉校区在卢拉镇，一个典型的澳洲富人区，学校周边全是独栋别墅，家家户户有花园
学校后面是一个有百年历史的高尔夫球场，而且还对公众开放
看完周边环境，看卢拉校区里头
个人觉得卢拉校区很好，但图书馆要吐槽一下，太小了，藏书量也不大。可能是因为毕竟蓝山不是综合性大学的原因
要提一下的是，卢拉校区全面禁烟，学生或工作人员要吸烟只能到一个指定的角落。澳洲的香烟非常贵，所以有抽烟习惯的同学来到这里很多都戒烟了
卢拉校区没有围墙，我问了负责人，尽管周边环境很安全，但怎么可以百分百保证校园安全呢？负责人说，学校所有公共区域都有监控，值班经理7*24小时盯着监控，发现可疑人物马上通知保安
卢拉校区距离悉尼市中心100公里，坐火车过来要两个小时，平时买点东西出门娱乐改善伙食一般可以去卢拉镇中心或者旁边的镇，走路即可。周末则可以坐个火车去悉尼感受繁花似锦。
不少同学自己买了二手车方便出入。有个学生很便宜买了辆车，两年后卖掉，结果还赚了点钱。。
大家最关心的宿舍或伙食留到后面重点说。
2.2 悉尼校区
本科最后一年和研究生都在悉尼校区学习。
蓝山悉尼校区位置无敌棒，就位于市政厅对面，妥妥的CBD地段！但是缺点就是小，小得像个培训班。。。一栋楼里面只占了两层，其他楼层有别的学校。
George Steet 540号，第四和第五层就是蓝山悉尼校区，这栋楼还有其他学校。没办法可能市中心的房子太贵了
麻雀虽小五脏俱全，卢拉校区有的这边也还是有的（除了宿舍和餐厅），只是都是缩小版
为什么要在市中心设一个校区呢？负责人说因为市中心的就业机会多，所以安排了本科最后一年的学生和研究生学生在这边，方便大家实习就业，也方便兼职打工
悉尼市中心校区虽然设施不及卢拉校区，但是因为位置好，学校周边啥都有，也算是弥补了设施上的不足。
2.3 墨尔本校区
研究生的同学如果不想在悉尼校区学习，可以选择墨尔本校区。墨尔本校区的地理位置跟悉尼校区类似，都是位于市中心最贵的地段。
蓝山墨尔本校区和托伦斯大学的其他学院一起共用一栋楼，所以空间上会比悉尼校区大很多。而且墨尔本的生活成本普遍比悉尼低个至少10%，所以很多学生选择到墨尔本校区读研。
我本人没去过墨尔本校区，放一些学校的官方图
3. 伙食和住宿
3.1 学校伙食
作为一个酒店管理管理大学，蓝山的伙食理所当然的好！本科头两年在卢拉校区学校包吃住（食宿费含在学费里），研究生是走读的不包含食宿，所以想去蓝山读研的同学就可以忽略这部分啦哈哈哈哈
卢拉校区有好几个餐厅，名字经常换来换去，学生比较常去的分别是Cookies Cafe，Jasmine Restaurant，Olive Tree
Cookies Cafe 是简餐餐厅，学生平时午饭晚饭都可以在这里吃，自助餐形式管饱管好。有面包、三明治、沙拉、培根、意大利面等西式菜式，也有牛肉、海鲜、米饭、面条、咖喱等偏亚洲的食物，水果、咖啡、茶、甜品一应俱全，每天都不一样。
个人试了一下沙拉和三明治，水准很可以
如果你在非饭点时间饿了，也可以随时来这个餐厅吃点小点心小零食，或者自己大展身手做杯咖啡
如果想吃得浓重点，可以去校园内的fine dining餐厅，Jasmine Restaurant（以前叫chamber）
这是一家由学生运作的餐厅，由餐饮实践课的同学轮流值班（很有可能为你服务的就是你的同学，下次有可能轮到你服务你的同学）
这个餐厅对外面的人开放，吃一顿可不便宜，人均要300人民币左右。但是，对学生是完全免费的！不过你得提前预约
这餐厅掌厨的都是在烹饪领域经验丰富的大厨，所以做出来的都是一流水准的西餐。不过中国学生可能一开始会吃不太习惯
Olive Tree 是蓝山自己的酒店的餐厅，一般吃早餐比较多，也是自助式的，管饱
3.2 学校住宿
蓝山的宿舍大部分是双人间，还有个别单人间。入学前学校会给你分配一个不同国籍的室友，为了从生活上提高学生的跨文化交际能力。
近年来报读蓝山的学生增多，宿舍楼容量不够，一部分学生宿舍直接被安排在蓝山自家的酒店里，爽歪歪
学校每星期会安排一次工作人员为你搞卫生，但我纳闷的是都是学酒店管理的怎么不自己平时注重收拾房间呢哈哈哈
宿舍楼还有洗衣房，里面有洗衣机、干衣机、熨斗等等
4. 实习和就业
4.1 关于实习
本科生要进行2次为期半年的实习，一般第一次需要去酒店的餐饮部门实习，第二次则是客房部或者前厅部等。学校会组织招聘会邀请星级酒店直接来校招聘，基本上都是这样找到实习工作的。
大概问了一下，大部分学生还是会选择在悉尼的五星级酒店实习，索菲特洲际万豪到处都是蓝山的实习生。也会有一部分学生会到偏远的度高端村实习，或者去别的城市和国家
实习是带薪，澳洲最低时薪超过17澳元/小时（大概82人民币），一般都能超过20澳元/小时，所以一次实习能赚不少钱。每次实习需要至少600小时，所以可以赚1-2万澳元或者更多
实习学期期间不住校，所以不用交伙食费和住宿费，学费也不用交。实习期间的食宿有些酒店是包含的，有些则没有。像悉尼的星级酒店一般是不包住的，需要自己租房子，相对应工资也会比较高。
4.2 关于就业
老实说学术研究不是蓝山的优势，但就业就是蓝山的强项了，雇主声誉排名全球第十不是盖的。
蓝山国际酒店管理学院在澳洲当地的知名度非常高，尤其是悉尼的五星级酒店，据说中高层管理者有一半是蓝山毕业的，总经理校友一大堆
最直观的做法是上LinkedIn上搜一下蓝山的校友，可以了解他们的职业之路。LinkedIn是全球最大的职场社交媒体，国外大部分的职场人士都有在用，了解海外学院的就业情况如何上LinkedIn一搜就知道了
蓝山的就业如此牛得益于蓝山的合作伙伴超级多，都是著名的酒店集团。蓝山的校友网络非常强大，校友师兄师姐在招聘的时候对师弟师妹自然有所照顾，这样子蓝山的学生就业层次就更高了。老实说，圈子真的很重要。
5. 关于学费
蓝山的学费是按照课程数量收取的，每门课的价格是3725澳元，本科24门课总学费大概是89400澳元（大概43万人民币），跟澳洲其他大学差不多价格，但是比瑞士的酒店管理学校要便宜不少。研究生两年学费大概44000澳元（约21万人民币）
住宿费或伙食费住校期间1万澳元一年，算是相当便宜了。本科第三年和研究生要走读，自己在外面租房子吃饭一年要花个2万澳元左右，如果在墨尔本校区读研生活费保守估计能便宜个10%，毕竟墨尔本生活成本比悉尼低
整个本科读下来大概需要60-70万人民币，研究生大概40万+人民币。
本科的带薪实习赚个20万人民币也不成问题，平时也允许兼职打工，可以帮补一下费用。
另外，蓝山在校期间可以申请各类奖学金，需要自己申请，有个中国学生横扫了能拿的所有奖学金。
新生也可以申请奖学金，需要在申请学校的时候提出来。风帆港可以免费帮助各位申请，有需要的同学请私信我。
6. 入学要求
申请本科课程，需要高中或以上的学历，雅思6.0分（单项不作要求）
研究生课程，需要有学士学位，雅思6.0分（单项不作要求），对本科期间的专业不作要求；如果是国内大专毕业，有工作相关经验也可以申请；如果是酒店管理大专毕业可以先读去蓝山读本科（在国内修过的课程可以申请免修）之后再读研
总体蓝山的入学要求不算高，毕竟酒店管理是门重视实践的学科，能力更重要
7. 其他常见问题
7.1 生源国/学生国籍
蓝山的学生来自全球几十个不同的国家和地区，中国学生大概占15%，相比公立大学蓝山的中国学生比例算很低了，语言环境比较纯正。
来自亚洲和太平洋地区的学生占了80%，越南学生最多，韩国、印度、印尼学生也不少，澳洲本土学生占10%左右。因为大家来自不同国家，所以上课和生活都是全英语环境
虽然蓝山在中国的名气不是很大，但蓝山在东南亚和韩国是非常有名的，东南亚和韩国经济迅速发展他们国内很多条件还不错的家庭把孩子送到蓝山去学习，所以现在蓝山亚洲学生比澳洲本土学生还要多了。近年来蓝山在中国也开始小有名气了，所以中国学生的数量也有所增加了，目前是15%左右。
蓝山的欧洲和美国学生很少，因为欧洲学生一般读酒店管理会选择瑞士、英国、法国之类的国家，都有不错的酒店管理院校，美国同理。而亚洲没有太好的学校，所以很多亚洲学生选择到临近的澳洲读酒店管理。
7.2 着装规范
蓝山的学生在校园期间是有严格的着装规范的，如下图
其实，正装穿起来还是蛮好看的
结语
从客观的角度出发写了很长一篇文章，希望对大家有所帮助。对蓝山国际酒店管理学院有任何疑问的同学，可以评论留言或者给我私信。
