想从事西点烘培业应该去哪里学习？

想从事西点烘培业应该去哪里学习？

 

无人妖。
自学时可以去下厨房网http://www.xiachufang.com/看看，个人觉得这个网站还不错。这个网址是当初一个会做西点的老师推荐给我的。

 

个人感觉做西点就像是做科学实验，每一步都按照已经有的步骤来，你要是不想迈入专业行当，就自学就可以了。推荐君之的博客，里面的配方做法基本上都可行。

 

我是杭州新东方的。我是确实学过的。我可以非常直接负责的跟你说。下厨房跟君之。对于一个初学者。随意一点布丁之类的随便做做并不成器。但是西点涉及裱花。烘焙。还有各种颜色搭配营养学之类种种。你如果是觉得想做着玩儿。网上看看就好。如果是后期想从事这方面工作。看书绝对帮不了你。可以选择就近的西点院校。像具体选什么可以自己对比。王森啊什么的。西点学校不少的。

 

我是在武汉尚承学的

 

国内只听说过王森、还有蓝带上海校区（这个据说是坑钱的）
了解了美国的CIA（雅思7） 法国蓝带（雅思5.5） ferrandi（雅思6） Ensp（雅思5.5） inbp（强烈推荐想学面点的去这里！！我的梦！！不过要求delf b2）

 

这你就问对人了实话告数你，西点烘培你就该去大城市，哪里有市场你就去哪里

 

个人推荐上海新东方烹饪学校西点专业，有很多专业有短期3个月的、一年制西点精英、两年制经典西点，以及西点大师专业都是非常厉害的，值得推荐

学校大门

学校一角

 

我家有专业人士，可以交你

 

应该直接去学习，这是你最好的选择。

在这个快频率的时代，时间就是财富，做任何事情都要讲究效率，去当学徒，不知道你要学到什么时候，就算哪一天学成出来了，外面的西点市场可能也被大部分人占据了。

我们已经做西点培训3年多的时间，看着西点烘焙从无到有，再到现在的家庭烘焙遍地开花，法式西点的时代刚刚到来，想要学习就要抓住机会。我们针对零基础的西点烘焙爱好者精心制定创业全能课程，一站式学习体验，包含：慕斯、芝士、泡芙、马卡龙、巧克力等十三大类，从最基础的德式，意式甜品，再到具有代表的法式西点，学完之后不管是做私房，还是开甜品店，都会在同行业中脱颖而出。

 

可以到我们学校了解下

 

还是去专业的西点培训学校去学习吧，比如海南新东方烹饪烘焙培训学校。拜师？现在不兴那一套了，美其名是拜师 还不是去店里面当打杂工啊，而且去拜师的话，师傅会的有限，况且师傅会的你也不一定能学上手，还不如去学校，不仅仅是学西点技术，德智体 管理 创新等等都要具备，且学校是多个老师教你，不会局限了你的技术。

 

应该去武汉学呀~一对一教学，武汉辉煌职业培训学校！你值得拥有哈哈~~~裱花，烘焙，金牌创业要啥有啥

 

1、看您个人的定位，学出来是要干嘛的。选择短期教学还是长期教学，出来创业还是深造。

2、学校的实力、口碑、制度规范。制度越严格规范的好些，别怕苦也别怕规矩太多，这能让您养成好的操作习惯。因为食品安全卫生是很严重的事情，需要严谨操作。

3、教学环境、教学设备。环境好，宽敞明亮整洁卫生，设备专业。

4、师资力量，这个不仅要看老师的技术，还要看素质，是否对学生尽职尽责。不然技术再好也教不会你什么特别好的东西。

5、看教学模式，一般来说，短期教学最好能选择小班制手把手教学的。毕竟零基础的话有很多理论不懂，操作也有操作的规范，老师能专业指导及时指出错误改正。

武汉欧米奇我去过，这些条件都很好

 

可以去绍兴食尚烹饪学校看一下，我朋友在那里已经学好了，打算去自己开个店

 

建议去学校学习的啊这个学校的两年制经典西点专业学出来就是可以自己创业的

 

近几年，烘焙食品需求量猛增，行业整体一片大好，学习烘焙技术的确不失为好选择。但如何选择一家靠谱的烘焙学校，你真的清楚吗？

今天，实力宠粉的小欧就介绍几条铁律，帮助西点爱好者选择称心如意的学校。

1首先看实力背景

要选就选靠谱的

很多人选择学校之前都会先打开该校的官网，也许会被官网上表面的内容所吸引，没能真正了解学校的硬实力。

还是建议大家以实地考察为准。很多培训机构号称自己是学校，也许就是家小工作室，或者办学实力很一般。要具体考察学校是否有强大的集团支撑、是否专业做教育、全国有多少分校等。

欧米奇西点西餐教育：隶属于新华教育集团，旗下国民口碑教育品牌有新华电脑、万通汽修、新东方烹饪等，办学31年，专注职业教育与技能培养，分校遍布全国各地，每年培养技术人才近10万。

欧米奇目前在全国有19家教学运营的直属院校，遍布于北京、上海、南京、成都、沈阳、广州等地。

2其次看师资教学

要选就选专业的

“师父领进门，修行在个人。”想要在烘焙行业有所成就，师父是入行的首要因素。技术越“老”越吃香，烘焙也不例外。然而，一些学校为了节约运营成本，聘用资历浅、专业技能不过关的人员，摇身一变，包装成资深讲师。

欧米奇西点西餐教育：汇聚了业界优秀的师资阵容，拥有全行业国内外大师。老师均来自星级酒店行政总厨或连锁烘焙机构的管理者或研发人员，均有丰富的教学及管理运营经验。师资力量杠杠滴。

采用情景教学与互动实操相结合的教学模式，充分体现任务驱动、项目教学、师生互动教学、实战教学、寓教于乐的DIY场景体验。小班化教学，外籍大师手把手授课，切身感受正统西点的传承魅力。

3然后看教学产品

要选就选顺应潮流的

众所周知，西点产品更新换代极快，网络上的爆款产品、网红产品层出不穷。这些产品的背后是扎实的基本功和不凡的创新能力。学习西点既要掌握扎实的基本功，还要有举一反三的能力，能够紧跟潮流，创造出让大众喜欢的产品。

欧米奇西点西餐教育：教学大纲公开透明，每年定时更新，教学研发小组紧跟市场潮流，极具创造性，研发出受欢迎的产品。开设线上学习系统，学员毕业后也能继续学习新产品，永远走在市场最前端！

4最后看收费

要选就选高性价比的

并不是便宜的就是好的，“一等价钱一等货”是谁都懂的道理。据调查，有些烘焙学校收费不菲，却在实际上课的过程中采用廉价低端的原材料，给学员带来不等值的学习体验。所以，在选择学校时，要注意查看收费明细，问清楚。

大部分学员学习西点，都是为了能够就业或者自己创业开店。因此，学校的课程能否满足自身需求，性价比是否足够高，也是选择学校要考虑的因素。

欧米奇西点西餐教育：承诺入校一次性收费，原材料无偿使用，不存在巧立名目二次收费的情况。

在我校，除了学习专业技能，还有系统的创就业营销课程，手把手教你开店流程。长期专业百分百推荐就业，建立校企合作体系，毕业即就业。

学习技能是好事，更是能够影响终生的大事，选择一所合适且专业的院校决定着学习质量。所以一定要擦亮眼，细致细致再细致。

跟着以上四条铁律，小欧相信，一定不会错！