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河南安阳哪里有面点面条培训学校机构

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2017-11-23 09:28:34|已浏览:1049264次

所在城市:安阳
费用价格:500元
招生地址:河南安阳大西门花市街28号 
报名咨询:胡老师 15537264224
详细内容:
河南烩面,“中国十大面条”之一,有着多年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面是河南特色美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。
唯一学习电话:13526180038微信同号


烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
安阳悠悠香面点班:
安徽牛肉板面、兰州牛肉拉面、羊肉烩面、牛肉烩面、刀削面、牛羊肉泡馍、浆水面、酸汤水饺、岐山臊子面、一根面、油泼面、饸饹面、郏县饸饹面、手工面、烩饼、新疆炒拉条、茄汁面、四川担担面、老碗面、炒饼、新疆手抓饭、翡翠虾饺、四川铺盖面、糊涂面

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