广州三鲜包的培训哪家味道好,三鲜包的做法
课程级别入门级
培训周期1个月以内
上课地址广州市白云区太和镇龙归长红站龙岗路9号旭众集团
【课程详情】
特点中西点培训学校是国内首家(目前一家)设备生产、工艺培训、餐饮加盟“三位一体”的知名培训机构,隶属广州旭众集团。响应国家“大众创业、万众创新”的号召,以打造最中西点培训品牌为使命,奉行“专、精、特、新”的办学宗旨,秉承千年中式包点和百年西式烘焙的文化与产品技艺,引领国际中西点文化潮流,为社会培养和输送大批工艺人才。通过15年的努力,特点学校的品牌和服务受到广大学员和厨艺界的一致认可,成为国内外著名的中西点专业培训机构、餐饮培训行业的领导品牌。
主要培训课程有:中式包点、欧式经典面包、甜点、巧克力、特色酥饼、私人烘焙、包点速冻工艺等。
无论是零基础或专业人士都可以报名学习进修。
包吃包住!免费品尝!循环教学!随到随学!学会为止!终生免费工艺升级!
中式面点工艺研发和培训团队由高级技师、高级烘焙师、著名南派包点大师王爱国领衔。
王爱国,江西人,面点行业从业经验27年。长期在珠三角、湖南等知名点心机构、食品生产企业开展面点工艺研发,服务过北京庆丰包子、上海南翔馒头、长沙佶福祥等知名餐饮机构,是行业公认的“南派包点大师”,是当之无愧的推动现代化生产和手工包子工艺完美匹配、相互促进的人。
法式西点工艺研发和培训团队由资深面点师、著名法式西点大师陆柳生领衔。陆柳生,广西柳州人,面点行业从业经验22年。 在西点的发源地--意大利交流学习、进修深造十余年,深入、系统地了解西点文化,掌握各种先进工艺,多次参加国际级厨艺竞赛并获奖,是享誉国内的“海归派”面点大师。
中点课程:包子类 广式三鲜包 制作皮冻 花生芝麻水晶馅 天津狗不理 酸菜包子 巧克力包子 港式流沙包 香菇包子 香芋包子 双色馒头 酱肉包麦香包 等等包点类:上海南翔灌汤包 台湾水煎包 上海生煎包 杭州小笼包 沙县汤包 灌汤饺酥饼类:南云鲜花饼 东北香酥饼 黄山烧饼 金华酥饼 江南酥式月饼 葱油饼 广式月饼 土家酱香饼 千层饼速冻专利:生抷速冻包子专利技术 速冻芝麻球专利技术 速冻水晶包 水晶饺专利技术五谷现磨营养豆浆: 黄豆豆浆 芝麻花生黑豆豆浆 红枣枸橘 豆浆 黑豆芝麻豆浆 红枣绿豆豆浆 五谷豆浆 玉米浆营养粥类:红豆粥红枣八宝粥 小米绿豆粥 银耳莲子粥 小米南瓜粥 皮蛋瘦肉粥 兹补黑米粥油条:空心油条 实心油条特色早餐:广式糯米鸡烧麦 拉肠粉 ;广式艇仔粥 及第粥等等
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