广州柳州螺蛳粉培训哪家最好，柳州螺蛳粉的做法
课程级别 高级
培训周期半个月
上课时间自由安排
上课地址
广州增城区新塘镇广深大道135号（太阳城公交站旁）
【学习目标】
柳州螺蛳粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
【授课对象】
适合对螺蛳粉感兴趣，有想开螺蛳粉店的创业投资人群报名学习。柳州螺蛳粉的做法，做螺丝粉所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。
【教材说明】
师傅手把手教学，手把手教学，亲自动手操作
【师资介绍】
魏老师教龄：2年
川味小吃培训师 - 魏老师对于制作各种川味小吃都有自己的一番心得，教学认真负责，各种川味小吃的学习，找魏老师肯定没错！
【课程简介】
1.华南实力的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分校;
2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗;
3.10年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业;
4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪专家评委-韦锡宏为核心的超强师资团队;
5.拥有小吃培训行业支研发团队;
6.已开发200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的;
7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教;柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉，将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
柳州螺蛳粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
1：汤底
系统学习如何熬制柳州螺蛳粉汤底。重点学习掌握高汤汤底的熬制时间、火候、调味等知识。
2：配菜
系统学习制作螺丝粉常见配菜如：炒田螺，炸腐竹等等配菜的制作。
3：红油
传授以食材(如：香叶，归脾，八角等)制作的螺丝粉专用红油的制作。
4：米粉的泡发
系统学习牛肉的处理、去腥等知识。
5：烫米粉
系统学习米粉的汤粉，重点掌握烫粉的手艺，温度的控制，时间的把控等等。
6：辣椒油
系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手!undefined
东莞校区
东莞虎门煌旗分机构
地址：东莞市虎门镇北侧社区358省道777号顺兴大厦3楼(龙眼路口斜对面)
东莞长安煌旗分机构
地址：东莞市长安镇万科中心(万科广场)正对面
东莞塘厦煌旗分机构
地址：东莞市塘厦镇花园新街6号2楼(塘厦天桥旁)
东莞黄江煌旗分机构
地址：黄江镇邮政路3号嘉荣购物广场红路灯旁
东莞大岭山煌旗分机构
地址：东莞市大岭山镇教育路8号2楼(大岭山广场时尚电器旁)
东莞厚街煌旗分机构
地址：东莞市厚街镇万达广场3号门正对面(256省道寮厦路段)
东莞寮步煌旗分机构
地址：东莞市寮步镇电子城塘边天桥(塘边公交站台旁)
东莞凤岗煌旗分机构
地址：凤岗镇沃尔玛超市斜对面凤深公路旁(中心市场天桥100米处)
深圳校区
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地址：深圳市观澜镇观澜大道167号(观澜人民医院200米)
深圳公明煌旗分机构
地址：深圳市公明镇松白路东森汽车旁栋(光明高级中学公交站)
深圳龙岗(南联)煌旗分机构
地址：深圳市龙岗区龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼
深圳沙井煌旗分机构
地址：深圳市沙井中心客运站正对面深沙酒店4楼(人行天桥旁)
深圳石岩煌旗分机构
地址：深圳市宝安区石岩汽车站斜对面岭南创谷三楼 (石岩汽车站红绿灯)
深圳松岗煌旗分机构
地址：深圳市宝安区松岗街道松岗社区松白路7028号三楼
深圳西乡煌旗分机构
地址：西乡宝安大道地铁一号线固戍站F出口(往南山方向150米文浩商务大厦3楼)
广州校区
广州天河煌旗分机构
地址：广州天河区中山大道中BRT(珠村)公交站博裕广场旁
广州新塘煌旗分机构
地址：广州增城区新塘镇广深大道135号(太阳城公交站旁)
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地址：广州白云区石井镇石沙路322号红星商业广场3楼
惠州校区
惠州惠阳煌旗分机构
地址：惠州市惠阳区淡水人民四路79号(淡水立交工商银行站正后面)
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