广州凉面凉皮凉粉培训哪家实力强，凉面凉皮凉粉的做法
课程级别 中级
培训周期1个月以内
上课时间自由安排
上课地址
广州天河区中山大道中BRT（珠村）公交站博裕广场旁
【学习目标】
凉皮凉粉凉面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
【授课对象】
想开凉皮、凉粉、凉面的人、想学凉皮技术开店创业的人
【教材说明】
随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 包学会。
【师资介绍】
魏老师教龄：2年
川味小吃培训师 - 魏老师对于制作各种川味小吃都有自己的一番心得，教学认真负责，各种川味小吃的学习，找魏老师肯定没错！
【课程简介】
煌旗7大核心优势
1.华南实力的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分校；
2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗；
3.10年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪专家评委-韦锡宏为核心的超强师资团队；
5.拥有小吃培训行业支研发团队；
6.已开发200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的；
7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
凉皮凉粉凉面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
传授品种：
凉粉、凉面、凉皮。
课程内容：
1：香辣红油熬制
学习以食材熬制而成的凉粉香辣红油，重点学习原材料的筛选，调和比例，炒制，火候控制，炒制时间，炒制方法等等。
2：辣椒油制作
系统学习秘制辣椒油的制作，重点学习辣椒种类以及品质的选择，辣椒基本处理，油的选择，火候的控制，烹饪时间，辣椒油搅拌手法。
3：蒜水制作
系统学习如何使用大蒜等食材制作凉粉专用蒜水。
4：调味拌酱
系统学习煌旗秘制凉粉调味酱的制作。
5：原料处理
系统学习凉粉，凉面，凉皮各自的清洗、烹饪、冷却、存放等技术。
6：拌制食材
系统学习凉粉、凉皮、凉面的拌制、调味、增香等知识。重点掌握凉粉、凉皮、凉面各自的拌制手艺，确保均匀搅拌，渗透调味料，红油，蒜水等。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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东莞校区
东莞虎门煌旗分机构
地址：东莞市虎门镇北侧社区358省道777号顺兴大厦3楼(龙眼路口斜对面)
东莞长安煌旗分机构
地址：东莞市长安镇万科中心（万科广场）正对面
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地址：东莞市塘厦镇花园新街6号2楼（塘厦天桥旁）
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地址：黄江镇邮政路3号嘉荣购物广场红路灯旁
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地址：东莞市大岭山镇教育路8号2楼（大岭山广场时尚电器旁）
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地址：东莞市厚街镇万达广场3号门正对面（256省道寮厦路段）
东莞寮步煌旗分机构
地址：东莞市寮步镇电子城塘边天桥（塘边公交站台旁）
东莞凤岗煌旗分机构
地址：凤岗镇沃尔玛超市斜对面凤深公路旁（中心市场天桥100米处）
深圳校区
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地址：深圳市观澜镇观澜大道167号（观澜人民医院200米）
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地址：深圳市公明镇松白路东森汽车旁栋(光明高级中学公交站)
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地址：深圳市龙岗区龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼
深圳沙井煌旗分机构
地址：深圳市沙井中心客运站正对面深沙酒店4楼（人行天桥旁）
深圳石岩煌旗分机构
地址：深圳市宝安区石岩汽车站斜对面岭南创谷三楼 (石岩汽车站红绿灯)
深圳松岗煌旗分机构
地址：深圳市宝安区松岗街道松岗社区松白路7028号三楼
深圳西乡煌旗分机构
地址：西乡宝安大道地铁一号线固戍站F出口(往南山方向150米文浩商务大厦3楼)
广州校区
广州天河煌旗分机构
地址：广州天河区中山大道中BRT（珠村）公交站博裕广场旁
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地址：惠州市惠阳区淡水人民四路79号（淡水立交工商银行站正后面）
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