公司组织开展餐饮礼仪培训培训学校

　　1月5日，培训大队在月亮岛培训基地组织开展餐饮礼仪培训，由专业培训讲师谭玉振授课，主要讲解并演示托盘、摆台等礼仪知识。

　　为让学员快速掌握餐饮礼仪知识，谭玉振老师采取边讲边练的方式，在讲解理论知识的同时，融入实践，由学员亲自上台操作演习。

　　为让学员真正会说、会做，课上还举行了摆台、托盘比赛。学员认真参赛，有的学员托盘比赛坚持了十多分钟，托盘、摆台一招一式符合规范、标准。赛后，谭玉振老师进行了点评。

　　本次培训课堂气氛活跃，达到了理论与实践相结合的效果，使学员切实掌握了餐饮礼仪的技能，为公司今后的旅游餐饮工作打下坚实的基础。