四川小吃培训哪里学

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成都杨记蜀味烫面炸糕面粉400克[调味料]碱面、糖桂花。花生油、老醇、艺麻油、白糖名适量。将凉水用旺火烧沸后，加上少许凉水，倒入同样多的面粉，迅速搅拌，直至面团变成灰白色,取出摊在案板上晾凉。2面团中加入老酵和碱面揉匀，场1小时，把白糖与芝麻油。糖桂花和面粉拌成馅:把饧好的面团搓成圆条，摘剂，花生活含钟量是色拉油。 拼成四皮，包上糖馅，再按成直径2寸的圆饼。菜籽油、豆油的许多3将圆饼放入烧至四成热的花生油中，炸至两面星金黄色时捞起即成。

成都四川小吃培训学校 冰花酥

(主材科)面防400克鸡蛋3个[调味料生班干面、金桂花绵白糖、出糖做酸氧按名活量。租将水、碳酸氢彼，竹糖鸡蛋视拌均匀，再放入生油。桂花和面粉继续视拌均匀时间不宜过长防止面粉上劲h业将面团摘剂，擀成长方形、8毫米厚的薄片，用椭圆和常喝桂花茶可美白肌肤， 模形模具压成生还，将生坯表面粘附白砂糖，放入盘中,清除体内毒素及通宿使。 在生还上面挤上金棚、杭璃处喷红，放入烤炉中烤热即成。

冰花酥

(主材科)面防400克鸡蛋3个[调味料生班干面、金桂花绵白糖、出糖做酸氧按名活量。租将水、碳酸氢彼，竹糖鸡蛋视拌均匀，再放入生油。桂花和面粉继续视拌均匀时间不宜过长防止面粉上劲h业将面团摘剂，擀成长方形、8毫米厚的薄片，用椭圆和常喝桂花茶可美白肌肤， 模形模具压成生还，将生坯表面粘附白砂糖，放入盘中,清除体内毒素及通宿使。 在生还上面挤上金棚、杭璃处喷红，放入烤炉中烤热即成。

四川学小吃培训到那里 椰丝球

(主材料程址100克。任粉50克牛奶30克蛋黄2个题50克舅店50克。OX油软化加人糖打到膨胀即可， 样人蛋黄液和牛奶。视押均匀。神人那过和低粉，律程均匀，然后提成个个小球即可。蛋台质、钙、听。铁和多种维

四川的小吃培训 烫面炸糕

面粉400克[调味料]碱面、糖桂花。花生油、老醇、艺麻油、白糖名适量。将凉水用旺火烧沸后，加上少许凉水，倒入同样多的面粉，迅速搅拌，直至面团变成灰白色,取出摊在案板上晾凉。2面团中加入老酵和碱面揉匀，场1小时，把白糖与芝麻油。糖桂花和面粉拌成馅:把饧好的面团搓成圆条，摘剂，花生活含钟量是色拉油。 拼成四皮，包上糖馅，再按成直径2寸的圆饼。菜籽油、豆油的许多3将圆饼放入烧至四成热的花生油中，炸至两面星金黄色时捞起即成。

椰丝球(主材料

程址100克。任粉50克牛奶30克蛋黄2个题50克舅店50克。OX油软化加人糖打到少许膨胀即可，样人蛋黄液和牛奶。视押均匀。神人那过和低粉，律程均匀，然后提成个个小球即可。蛋台质、钙、听。铁和多种维

芝麻麻花

(生材料)芝麻50克，面粉1000克，面肥100克I调味料]

白糖200克，食碱20克，植物油1500克(实耗400克)。

将面肥、白糖、食碱和油倒入盆内，用温水将其全部溶化后，倒入面粉和成面团，稍饧。将面团放在案板上揉匀，

稍刷些油，再搓成小条。将小条放在水中蘸一下，滚上一小现 层芝麻，再搓成细条，边搓边带劲，然后将四根细条合在一起，两头折过来，拧成绳状麻花坯。 因芝麻含脂肪甚多，故能。锅内倒油，

烧至七成热时，留麻花坯放入油锅内，待炸 润肠通便，对肠液减少引起的至麻花星金黄色， 并且浮出油面时，捞出控净油即成。 便秘，单独应用即有效验

绿豆山楂糕(主材料)

绿豆100克、面粉300克[调味料]黄瓜根，无抵皮蛋一个，姜末、想花、盐名适量。

1将绿豆头天泡凉水，至第二天泡胀:入适量水，压15分钟左右。大泡胀;放入高压锅中，加把山楂磨成未蒸锅蒸熟即可。加面粉蜂蜜，和成面团，加入绿豆切成块，放入蒸清香苹果酥主材料)面粉500克

周味料]苹果适量

立蛋白、鞣质和黄酮类化合物与有机磷农药、束、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒,将面粉放家上下猪油、精油擦成干油酥。 果州和匀揉成水油面，微烤香的芝麻和苹果丁炒至稍熟，下生粉政，放花生油、白幕平来削皮去心切成小丁，收汁起。沙锅置火下到30个味和匀成为馅心，再将水心星成草水油面中包干油酥用开小脉面和干油酥分别小此养面放快带果还，用牙刷弹少许开小酥的方法开酥，包馆收烤盘入炉用中火烤就门即成。许食红水点喷在草果保还的一 功效作用有降低胆固醇含量的苹果具。四川学小吃培训到那里,四川专业小吃培训 咨询成都杨记蜀味18980791726