广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校)代宗管理大厦,位于大观路黄金地段,黄村地铁口旁边,以及十几条公交线路,穿梭往来,交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观,整栋办公大厦宽敞明亮,配套设备一应俱全,是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。 官网地址:www.dzxcpx.com
烧烤 预估时间 3--5天 1680 元
肉类材料的改刀整形, 原料的秘制技术,串菜的技术,熬制独特的飘香酱料的秘制方法;奇味香辣油的秘制、腌制肉品技术、海鲜的预处理与腌制,撒料的配制技术。纸上烧烤系列、烤福寿鱼、牛羊串、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡尖生蚝、馒头、牛肉丸、鲜虾、茄子、韭菜、玉米、香菇、青辣椒、四季豆 金针菇、鱿鱼串、秋刀鱼、生蚝、海鲜类、蔬菜类、(另送疯狂烤翅系列
万州烤鱼 预估时间 3--5天 1600 元
设备与工具的鉴别、原材料的前期处理,鱼的腌制秘方,高汤的熬制,红油秘制麻辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、鱼香味、茄汁味、家常味、鸡汤味、 等制作的技术
香酥油炸培训班 预估时间 3--5天 1500 元
炸鸡腿系列、炸鸡翅系列、炸牛肉串系列、炸鱿鱼系列、炸蔬菜系列、炸豆腐系列、新奥尔良烤翅制作技术。刀工的练习;原材料的处理方法;奇味飘香红油炒制秘方技术;飘香酱料的制作技术、串菜的全套技术,刷酱的技术。
赠送炸薯条技术。
铁板烧培训班 预估时间 3--5天 1180 元
铁板鱿鱼、铁板猪肉、铁板牛肉、铁板羊肉、铁板豆腐、铁板土豆、铁板茄子、铁板韭菜、铁板金针菇。各类原料刀工练习、各类原料预处理方法、鱼类腌制技术、海鲜类腌制技术、青菜类调和制作技术、特制铁板烧酱、铁板烧专用汁调制技术、铁板烧油料配方、铁板烧的专用调料配方、各种味型调制技术。
四川冒菜培训班 预估时间 3--5天 1800 元
冒蔬菜系列、冒菌类系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的练习;原材料的处理方法;红油炒制秘方技术;三鲜汤的熬制,冒菜汤底熬制与配制,高汤的熬制,秘制冒料制作,肉类、豆制品类;蔬菜类;粉类,酱料的制作技术。
再赠送全新技术,让你开店多种经营。
A系列:赠送清凉豆浆、蛋挞、绿豆芋头糖水、南瓜饼、绿豆饼配方。
B系列:赠送烧麦、皮蛋瘦肉粥、脆麻花、扬州炒饭、油条、笑口枣配方
包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级等,中途不增收任何费用
地址:
1:乘地铁4号线(黄村方向)在黄村站下车(E出口)步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4、B4A、B4B、B22,B26在农工商学院站下车,到马路对面的农工商学院站(即航天奇观正对面),即到代宗大厦
1:老师一对一授课,包教包会,不限时间,一般5-8天,视个人情况而定。
2:代宗小吃培训是随到随学,包教包会,学会为止,不限时间学习方式理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术代宗小吃培训是学校 专业的技术培训
3:一般没有任何基础的学员学习5—8天是可以的,您可以根据您自身的情况来定自己的学习时间,我们对您的学习时间是没有限制的,是直到您学会为止的
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