深圳脆皮玉米桂林米粉火焰醉鹅技术培训
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- 上课班制： 周末班
- 课程类型： 专业课程
- 授课时间： 1个月以内
- 授课学校： 包子培训
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课程详情
一品湘小吃培训中心已有86300多名学员学成结业并成功创业，月收入过万的有32000多名以上。
企业理念
多年来，一品湘小吃培训中心以"协作、奋进、坚韧、开拓"为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，以**的指导、**的质量、**的服务为宗旨，全力打造全同行业中培训项目较多、较全、规模较大的小吃培训机构。到目前为止，培训人数由较初的年500多人增加到年培训10000余人；新老学员遍布全国及国外部分地区。在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，成功开拓了小吃培训，餐饮加盟，实店经营，餐饮管理培训，美食广场开发等领域，并将逐步形成自己专业高度，以提升学员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业。
企业理念
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培训项目一
项目名称：正宗脆皮玉米
培训价格：1680元包学会
培训时间：学会为止不限定时间，（正常3到6天左右）
培训内容：配料认识，设备认识，选购，使用技巧，玉米选购，配料比例使用，脆皮的配置、用料比例使用，玉米的处理，各种酱料的制作，撒料制作，各种口味的脆皮玉米制作，材料设备的保存于使用，开店技巧，选址技巧，店面装修等
培训项目二
项目名称：正宗桂林米粉
培训价格：1980元包学会
培训时间：学会为止不限定时间，（正常3到6天左右）
培训内容：药材认识、配料认识、设备材料选购，药材认识，比例与使用，卤水制作，高汤熬制，各种配料制作，叉烧制作、脆皮肉制作、爽口肉制作，各种卤制品的卤制，卤牛肉，鸡蛋，鸭爪，各种桂林米粉制作，如干拌粉，**三鲜粉，卤肉粉，原料采购、存放、保鲜技术、材料设备采购信息，开店选址指导、提供市场调查、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训项目三
培训项目：正宗火焰醉鹅
培训价格：2980元（包学会、包吃包住）
培训时间：学会为止不限定时间（正常情况4到6天左右）
培训内容：火焰醉鹅，醉鸭，醉鸡，秘制酱料制作，各种配料毫无保留教会配料的比例、材料、设备、的选购等等…
一个人可经营的好项目：
火焰醉鹅、重庆酸辣粉、四川面食、砂锅粉、牛肉粉、老北京杂酱面、武汉热干面、四川麻辣烫、正宗猪肚鸡、正宗石锅鱼、正宗鸡煲王、牛杂火锅、潮汕砂锅粥、重庆烤活鱼、重庆火锅、炭火烧烤、无烟烧烤、油炸烧烤、油炸串串香、长沙臭豆腐、铁板烧、久久鸭脖王、四川冒菜、土家酱香饼、广东肠粉、原味汤粉王、正宗隆江猪脚饭、沙县小吃、包子/馒头/花卷、四川卤水/卤菜、四川红油凉拌菜、奶茶、甜品、台湾手抓饼、章鱼小丸子、脆皮炸鸡、客家盐焗鸡、脆皮玉米、广式烧鸭、桂林米粉、柳州螺蛳粉、穿骨手撕烤鸭、御膳桂花坛子鸡、潮汕卤水、潮汕肉丸系列、煲仔饭、小笼包、蒸饺/水饺、混沌/云吞、萝卜牛杂、关东煮、广式烧鹅粉、西安烤面筋、炒天蚕土豆、香豆腐、陕西凉皮凉面、豆腐制作、煎饼果子、深井烧鹅、飘香烤猪蹄、营养炖汤、烧腊套餐、黄jin玉米汁、炒米粉/河粉/面、炒田螺、现磨豆浆、鲜榨果汁、广东白切鸡、武大郎烧饼、南瓜饼、泡椒凤爪、陕西手工凉皮、豆腐花、脆皮烤鸭、等80多种火爆项目。
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