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桂林米粉技术哪里学,正宗桂林米粉配方培训，东莞小吃培训**,桂林米粉培训,小吃培训，广西桂林米粉培训，桂林卤米粉盛行广西地区，是广西少数民族一种传统美食，已有上百年历史，它以独特的风味风靡大江南北桂林米粉是用优质的大米与桂林漓江矿泉水特殊加工而成，汤料采用二十多种名贵中草药材料十余种调料精熬而成。其特色鲜、嫩、滑、爽、老少皆宜，营养丰富、滋补养颜。传说当年李宗仁总统坐镇南京时还特地从桂林空运桂林米粉到南京以解口馋 。自今桂林米粉以从壮乡来到香港、澳门、深圳、上海北京等等各地大小城市遍布全国。 今天欢迎来自湖南的伍唐先生在东莞醉味报名学习桂林米粉，在老师的指导下熬制了卤水卤制了猪肝和肉并做出了好吃的干捞桂林卤粉，下面附上操作图片：传授品种 棒子卤粉、桂林米粉，卤粉系列：牛肉卤粉、排骨卤粉、牛腩卤粉、肥肠卤粉、卤蛋全套技术原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术，卤水的秘制要领、，卤水的配制。桂林米粉有酸辣、五香、清谈等味的制作技术。牛肉、三鲜、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉、煎蛋等等品种的做法。酸笋，酸辣椒，酸豆角的炒制。桂林干米粉速泡得方法一整套的技术。
醉味坊小吃培训中心的教学项目有：
诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。
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培训地址：东莞市东城立新社区旧锡边荣达科技园C栋二楼
