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杜仁杰实战烘焙培训——教给你较核心的技术和配方，较健康美味的特色产品，较关键的手法，较细节的技巧！让你的技术和产品更有竞争力！
杜仁杰实战烘焙培训是国内**家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构，国内**由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，国内**家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构!
杜仁杰实战烘焙针对想开西点、烘焙店的创业人员和已有店铺想提升产品和技术者以及想从事烘焙行业的人员开设以下实战系统课程
高级班——《85度C全能创业班》课时22天
特色班——《天然酵母面包班》课时12天
精品班——《柴田精品西点班》课时18天
以上课程包学会，课时内未学会可免费复学，终身免费技术升级
教学方式：小班制，手把手教学，实操练习
我们承诺：学完不满意，全额退款！
杜仁杰专注烘焙12年，跟德国、日本、台湾等多地的烘焙大师学习进修，曾担任85度C技术主管，曾合作过工作过的公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，布拉提天然酵母烘焙坊。
杜老师在多年的学习与行业内激烈竞争的实战中积累非常丰富与成熟的烘焙技术和门店经营管理经验。 更加精准的了解市场需求，能教给你较实用的核心技术，较好卖的特色产品，较美味又健康的配方。所教授产品均来自烘焙名店明星产品及市场热销产品，所授烘焙技术手法均是杜仁杰老师十多年的学习钻研和市场实战中总结出来的实战技术和宝贵经验!无论是技术手法还是配方、产品，都更加具备实用性，更加贴近市场，更加经得起市场的考验，被消费者所接受! 为保证教学质量，我们采用小班制，杜老师讲解演示，学员实操练习，一对一辅导学员细节操作手法，保证学员熟练掌握所学技术。
杜仁杰实战烘焙，始终坚持让学员学到较实用的系统的技术和产品，实战式教学，让学员熟练掌握所学技术！我们没有华而不实的教室环境，没有华丽的包装，没有夸张的宣传，只有实实在在的烘焙技术，认真细致的教学，让学员所学技术落地，实用，所学产品走在市场前沿，既有热销又有特色！杜老师发自内心的把自己多年的核心技术教给大家。不为别的，只为一种责任和良心！
创业开店学烘焙，就来杜仁杰实战烘焙！
?台湾85度C高级烘焙名店课程内容：
一.85度c各种蛋糕面团的打法、手法、核心制作。
二.本土系列面包:软香蒜、海苔面包、香椰牛奶、起士大亨、日式红豆包、法式奶油烧、多拿滋、花式热狗、肉松面包，双胞胎，……
三.丹麦系列:牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂……
四.欧式系列:枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果、意式披萨……
五.日式系列:皮利卡、大阪烧、巨蛋、金牛角、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包……
六.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦红豆吐司、手撕包，富士山，奶香可颂……
七.三明治系列:85火腿三明治、芝士三明治、培根肌肉三明治……
八.饼干系列:乡村蔓越梅饼干、黑曲奇、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干、阿扁……
九.蛋糕系列:包装常温蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、起士蛋糕、乳酪蛋糕、杯子蛋糕、生日蛋糕、裱花、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、提拉米酥卷、香浓芝士……
十.甜点系列:精品马卡龙、意大利甜甜圈、杯类蛋糕、提拉米苏、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑、葡式蛋挞、、天鹅泡芙、夹心泡芙、奶油泡芙、法式玛芬……
学习地址：杭州市余杭区临平街道木桥浜路251号（龙王塘路86号）
学习地址：杭州市余杭区临平街道木桥浜路251号（龙王塘路86号）
