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成都纸包鱼培训
学习流程：
1、专用香料的选材及配比
2、底料的炒制及保存
3、味型调制的核心配方
4、炒制专用的酱料和香辣红油的制作
5、菜品的配制和保管
6、菜品的装盘技术
课程简介
选择红景泰餐饮培训中心，无学时限制，随到随学，学会为止，中心特聘具有三十年经验的国家一级厨师执教，手把手教学，学员一人报名，可享受两人同学。学员享受三年内免费跟踪服务，终身技术免费升级服务。
同时，在一个餐饮店的经营过程中，经营成本包括食材成本、店铺租金、员工工资、其他杂费等，在员工工资成本中，聘请的厨师工资占到70%（以100平米中餐店来讲，厨师工资超过1万元）。因此，学习纸包鱼技术这一项就一年就能为你省下十多万元！省下的就是赚到的！
我们的客户群体更加广泛！经营纸包鱼店有别于中餐菜馆和其他江湖菜馆（很多以鸡、鸭、鱼为特色的单一菜馆）。据调查，越是价格消费大众的，顾客群体越广泛。喜爱纸包鱼的顾客年龄跨越10-60岁，他们不分身份背景、不分富贵贫贱，他们都认可纸包鱼。正所谓，平价餐饮盈利空间无限量，人气旺，财气旺！
