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代宗小吃培训学校的全部科目： 酸辣粉培训麻辣烫培训（砂锅麻辣烫）常德津市牛肉粉培训萝卜牛杂培训香酥油炸培训凉菜培训重庆火锅培训武汉黑鸭培训湘莜木桶饭培训荷叶蒸笼饭钵仔饭培训韩国石锅拌饭培训客家盐焗鸡培训卤水、卤菜培训广式肠粉培训沙县小吃培训 客家盐焗鸡培训 原味汤粉王桂林米粉培训过桥米线培训 广式点心班早餐包子培训广州传统粥品班武大郎烧饼班酱香饼/千层饼培训重庆石锅鱼培训班肉夹馍培训中式面点培训东北饺子培训刀削面 河南烩面培训凉皮凉面培训烧烤培训万州烤鱼培训铁板烧培训砂锅粥培训煲仔饭（传统、智能数码）培训山东杂粮煎饼培训 奶茶培训班 糖水培训班 甜品培训班狗肉火锅牛杂煲 开心花甲培训班
萝卜牛杂培训班 预估时间 5--8天 1600 元
传授牛肝、牛心、牛腩、牛肉丸、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的制作等
酸辣粉培训班 预估时间 5--8天 1300 元
原材料选购；秘制红油；汤底技术；薯粉的预处理、薯粉泡之后保存方法。海鲜料配料方法。肉末制作，干料炒制技术，原料，粉，配比实操重点训练，各种配料制作与保存方法。传授肉末、五香牛腩、牛肉、肥肠、排骨、猪脚酸辣粉等全套技术
桂林米粉培训班 预估时间 5--8天 1800 元
棒子卤粉、桂林米粉，卤粉系列：牛肉卤粉、牛腩卤粉、排骨卤粉、肥肠卤粉、卤蛋、叉烧全套技术原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术，卤水的秘制要领，卤水的配制。桂林米粉有酸辣、五香、清谈等味的制作技术。叉烧、牛肉、肥肠、三鲜、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉、煎蛋等等品种的做法。酸笋，酸辣椒，酸豆角的炒制。桂林干米粉速泡得方法一整套的技术
过桥米线培训班 预估时间 5--8天 1800 元
原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术。牛肉米线，猪肚米线，家鸡米线，排骨米线，贡丸米线，榨菜牛肉米线，三鲜菇过桥米线，酸辣米线，麻辣米线，凉拌米线，肥牛过桥米线，肥羊过桥米线，海鲜套餐，秀才过桥米线套餐，举人过桥米线套餐，进士过桥米线套餐，探花过桥米线套餐，榜眼过桥米线套餐，状元过桥米线套餐，过桥米线速泡方法等一整套的技术。
原味汤粉培训班 预估时间 5---8天 1500元
猪肝汤粉、瘦肉汤粉、粉肠汤粉、鱼肉糕汤粉、排骨汤粉、牛肉汤粉、肉丸汤粉、三鲜汤粉全套技术原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术。香油的制作以及猪肝、瘦肉、粉肠、排骨、牛肉的腌制等技术
乘地铁4号线（黄村方向）在黄村站下车（E出口）步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B4A、B4B、B22，B26在农工商学院站下车，到马路对面的农工商学院站(即航天奇观正对面)，即到代宗大厦
广州火车东站：乘坐508快线（或夜51）在农工商学院站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。
广州天河客运站：乘564路公交车在农工商学院站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。
台湾奶茶培训班 预估时间5--8天 学费 1800元
台式奶茶、港式奶茶、鸳鸯奶茶、乡村麦茶、相思奶茶、珍珠奶茶、经典奶茶、茉香奶茶、炭烧奶茶、鲜奶奶茶、蜂蜜奶茶、烧仙草、蜂蜜奶茶、奥利奥奶茶、乌龙茶、暴豆奶茶、英国红茶、**绿茶、乡村麦茶、鲜榨果汁、玉米汁、鲜果奶昔、缤纷沙冰、异国之恋、花果茶、滴滴浓香、柠檬、黑白凉粉、双皮奶等，几十个品种。
