项目简介

       冰沙，大多数主要以色素，果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新，改进或自选新鲜并有创业的材料，做出可口美味的沙冰。沙冰在味道，用料和制做提升了以后，就因称作沐昔。冰沙是夏季的一种非常受欢迎的凉饮，降暑佳品，它是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。沐昔，不同奶昔（milk shake）。一般的奶昔以牛奶和碎冰为主要材料。沐昔，则由一种或多种纯水果为主要材料。沐昔，同时还非常注重碎冰的细腻，通常要求高速强力沙冰机搅拌，以保证碎冰的细度和均匀度，使之口感上是奶昔和一般沙冰饮料无可比拟的。

 主要培训口味：西瓜冰沙、奇异果冰沙、海底椰冰、芒果冰沙、芒果鲜奶。

  A、理论学习：

  1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购     等。

  2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变   换、配比等。

  3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

  B、示范讲解：

  1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技     巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  C、自我实践：

  1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

  2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。