项目名称

醉烤鲫鱼

项目特色

使用锡纸烤制，肉质细嫩，鲜香味浓

培训内容

醉烤鲫鱼（蒜泥味，泡椒味、香辣味）三种口味

实训内容

秘制烤鱼底料制作，配方，红油，烤鱼方法及制作

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。