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椒盐里脊，色泽金黄，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉，以使肉不易卷起，容易入味，炸肉时注意要用中火。它是一道以里脊为主料的菜肴，色泽金黄，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起，容易入味，炸肉时注意要用中火。
部分学员展示 学员的满意是我们最大动力！
创业好伙伴——食货君特色小吃培训
一.正规的培训机构：我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职 业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名，自主选择培训。
二.强大的师资团队：我们食货君小吃培训有一支优秀负责任的团队，设有专业的研发团队、项目 推广团队，学员接待部， 创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有高级资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过十多 年的从业经验，总结出了一套，最实用，最易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之 1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。
三.最科学的环境配置：我们是中国最人性化培训基地，我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑 ，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。
四.极为方便的交通：食货君餐饮培训基地位于：厦门市区最为中心位置，集美区、同安，翔安、前靠市思明区，BRT专线可直达，有多路公交路线可到到达食货君。(点击"联系我们"有详细介绍)，学员来回非常方便。
五.最贴心的 后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产 品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门 指导开店，能让每一位学 员轻松、零风险创业是我们的最终目标!
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培训项目 |
椒盐里脊技术培训 |
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课程安排 |
理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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实操内容 |
1、椒盐里脊的系统讲述； 2、椒盐里脊原料的选购； 3、椒盐里脊食材的预加工； 4、椒盐里脊加工的基本标准； 5、椒盐里脊加工的工艺步骤； 6、椒盐里脊经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
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培训时间 |
不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。一般视个人而定。 |
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培训费用 |
包含技术转让费，餐费，材料费，资料费、三年技术更新等。 |
食货君小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级；
部分学员创业培训 现场实景：
