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| 广州韩国料理培训班课程 | 1 介绍韩国料理的种类，材料及调味料理论 2 甜食类（金瓜粥，甘蔗茶） 实操 3 小菜类（拌黄豆芽，拌菠菜，炒萝卜，炒胡瓜） 实操 4 小菜类（酱黑豆，酱莲藕，千秋鱼.. |
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| 场地和设备 | 独立的实操场地，专业的韩国料理用具，各式各样的韩式器皿等等，独特的学习环境，令学员学得更轻松自在。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 教学实习菜式包括 |
学时四周 学费3380元 随报随学 免费食宿 |
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| 教学特点 | 以“五色”、“五味”、“五辣”为特点，采用家常蔬菜或海滨鲜食入馔，并以五谷为主食，利用色调取悦食客，辅以鲜辣味道引发食欲，再配以特色酱料增加食味 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 导师 | 刘敬元 ★国家职业技能高级考评员，中国烹饪大师，中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校高级烹饪讲师 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 学时 | 一个月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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