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广州土家酱香饼培训-广州舌尖小吃技术培训机构

2018-01-01 17:13:46 507
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土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,改进成大众口味,又号称“中国披萨。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,外脆里软,香中有香,甜中带绵,咸香松脆.

培训内容
1、发面的配比技术和和面手法
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作
4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧
6、酱香饼制作的材料,设备使用维护及采购经验

设备原料
我们会教学员如何在市面上购买到相关的设备和原料、调料,以方便学员开店后,自由购买。
选择香酱香饼的市场分析:
1、土家酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
2、认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。
3、开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。


培训服务: 
   1、每个学员全程都是实践动手学习; 
   2、核心技术配方无保留传授技术; 
   3、学习中途不增加任何杂费; 
   4、学员能够完全掌握核心技术; 
   5、学员能够学到有竞争力好味道的技术。
   6、一对一的讲解,包教包会,让你学会学好学得满意,您开业我们老师指导,免费技术咨询升级,终身免费技术支持服务。收费合理,学不会不收学费。


培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止
早上8:30—18:00学习时间自由(如:下午学习,星期六星期天学习)


地址:广州白云区黄石东路281号江夏牌坊总站(地铁2号线)
电话/微信:18022880334
座机:020-86211180
QQ:3331210834
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