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上海寿司培训-上海佐井料理培训招生简章
2017-12-19 10:47:07
549
次
课程原价：
￥电询
网报价格：
￥电询
上课班制：
脱产班
课程类型：
专业课程
授课学校：
上海餐饮培训课程大全
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该课程是用户免费注册发布,未实名认证！不提供联系方式和报名等咨询服务！信息仅供阅读参考！如侵权请联系我们删除！邮箱：196594267@qq.com
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课程详情
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课时间
白天班
上课地址
上海市徐汇区南丹东路300弄8号1903
【课程简介】
佐井寿司培训有以下特色：
寿司培训以当下流行的美式寿司为主
各式寿司酱料的制作和搭配
讲解寿司店经营管理经验
联系我时，请说是在123培训网看到的。
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[日本料理]寿司培训 武汉新食典餐饮培训
{西餐的潜力西点、甜点行业营业额每年以3倍以上的速度暴增，是餐饮行业增长最快的领域之一。甜品行业创业容易、投资小、回报大。毋庸置疑，西点、甜品行业是餐饮行业永远的常青树。五千年餐饮文化，造就了中国世界第一餐饮打过的地位，吃在中国，是全世界的共识。据有关统计数字显示，去年中国健康休闲食品市场总额高达1200亿人民币，并继续以每年递增超300%的几何倍数式增长，成为世界甜品市场中仅次与美国的第二大消费市场。新食典把握西点时尚让心起航让梦飞翔寿司培训内容卷帘寿司肉松火腿卷帘寿司★青瓜蟹肉卷帘寿司★肉松大根卷帘寿司★玉米热狗卷帘寿司★火腿蛋黄卷寿司★虾仁蛋黄寿司★青瓜蛋黄卷帘寿司★韩式泡菜卷帘寿司★香辣牛肉卷帘寿司★三文鱼细卷帘寿司等军舰寿司鳗鱼军舰寿司★蟹肉沙拉军舰寿司★三文鱼军舰寿司★飞鱼籽军舰寿司★火腿海菜军舰寿司★海鲜军舰寿司等大手卷寿司肉松加州卷寿司★田园水果卷寿司★锦绣花手卷寿司★厚蛋烧卷寿司★鲜虾色拉卷寿司★蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷★烤鳗鱼青瓜手卷★三文鱼泡菜手卷★双色鱼籽大根手卷★蟹棒火腿青瓜手卷等小手卷寿司火腿青瓜生菜手卷★烤鳗鱼青瓜手卷★三文鱼泡菜手卷★双色鱼籽大根手卷★蟹棒火腿青瓜手卷★肉松加州卷寿司★田园水果卷寿司★锦绣花手卷寿司★厚蛋烧卷寿司★鲜虾色拉卷寿司★蟹子加州卷寿司等手握寿司鳗鱼手握寿司★三文鱼手握寿司★腌肉芝士握寿司★烤鳗鱼手握寿司饭团寿司鲜虾美乃滋饭团★芥末鸡肉饭团★田螺海鲜酱饭团★腌肉芝士饭团★青瓜梅子饭团★火腿泡菜饭团压模寿司三文鱼箱寿司★腌肉芝士箱寿司★烤鳗鱼箱寿司★魔芋煮箱寿司★棒棒虾箱寿司★八爪鱼箱寿司★吞拿鱼箱式寿司★蟹子青瓜箱寿司等创意寿司浪漫樱花寿司★披萨寿司★锦绣花寿司★心心相印寿司★果蔬寿司培训费用学费：1880元，包括技术学费、学习材料费、资料费、三年技术升级、中餐费。学校提供免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。学校提供免费住宿，每个房间都有空调。培训课程1.讲解寿司的由来、特点及寿司的流行趋势等入门必备常识2.了解和认识寿司制作工具的使用方法和特点。3.寿司原料的认识和选择技巧。4.寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法5.寿司的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有寿司品种的制作技术6.反复练习寿司课程的制作全过程。7.讲解制作注意事项及设备保养。8.店面营业选址原则。原料采购途径。学习时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。支持与优惠1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。产品详情有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今最受欢迎的寿司。现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi，生鱼片）混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。)}
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