课程介绍
台湾芋圆
芋圆是属于福建和台湾地区的传统甜点,是台湾九份的著名小吃之一。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。台湾芋圆料很丰富,有芋圆、薯圆、仙草、仙草冰淇淋等,可以添加好多的口味,芋圆均为纯手工搓揉而成,吃起来Q感十足。再配上其他料,混搭的口感很妙。
学习项目
芋圆1号、芋圆2号、红豆花生芋圆、地瓜薏仁品、芋圆5号、芋圆6号、豆花芋圆、芋头红豆等。