甜品蛋糕的市场需求量越来越高，售价高成本低，利润大，很多人都会选择学习甜品蛋糕。

【课程适合人群】

甜品兴趣爱好者、零基础想进入甜品行业、甜品店创业者

【甜品前景】

甜品业发展非常迅速，越来越多的人开始在甜品也进行投资创业，且主要甜品的成本低，售价高，利润极大。

【为什么选择熳点烘焙】

1、西点烘焙精英全能班三大类型产品

56个成品，延伸108个产品，12个爆款产品，6个网红产品

2、熟练掌握57种技术运用

六大抹胚技法;四大巧克力造型法;花边五步法;蛋糕配色八步法;花卉五大技术;六大摆设法;五大面包胚型法;五大和面法;三大烘烤法;三大艺术面包造型法;三大蛋糕法;两大饼干法;四大慕斯法

3、学习掌握350种应变经验

熟悉掌握108种异常现象判断、117种原因分析、125种解决方案

4、30多种核心原料的原理及应用

攻克产品难点，强化创新意识，创造更好的产品

5、临摹与创新思维课程

熳点独家模式“五段学习法”之成果展法

【特色教学】

三大独家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

【六大课程设置】

1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置;

2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)

3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战

5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备

【创业就业保障】

1、入学时

就业指导教育贯穿整个学习过程，提醒每位在校生学习目标，提升能力和职业素质，为顺利就业打下基础。

2、入学后

学校创就业指导中心定期组织各类就业活动，保证学生快速成长、顺利就业、进行细心指导、推荐高薪岗位。

3、毕业时

创就业指导中心举办多种形式的招聘会，为毕业生提供众多可选择工作岗位，保证每位毕业生顺利就业。

4、毕业后

毕业生上岗前，创就业指导老师对其进行一对一贴心指导;以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。