西餐的潜力
西点、甜点行业营业额每年以3倍以上的速度暴增，是餐饮行业增长最快的领域之一。甜品行业创业容易、投资小、回报大。毋庸置疑，西点、甜品行业是餐饮行业永远的常青树。五千年餐饮文化，造就了中国世界第一餐饮打过的地位，吃在中国，是全世界的共识。据有关统计数字显示，去年中国健康休闲食品市场总额高达1200亿人民币，并继续以每年递增超300%的几何倍数式增长，成为世界甜品市场中仅次与美国的第二大消费市场。
新食典 把握西点时尚 让心起航 让梦飞翔
西餐全科班
培训内容
牛排系列 牛肉的部分分割和用途、牛排酱汁制作、煎各式牛排、煎牛柳（牛里脊）、西式蔬菜橄榄的制作练习、牛排配薯条、牛排配德式土豆等
比萨系列 比萨酱制作、比萨面饼、制作品种
意式焗饭 海鲜焗饭、咖喱焗饭、芝士焗饭、南瓜什锦焗饭、培根土豆焗饭、咖喱牛肉焗饭、奶油海鲜焗饭、茄汁鲜鱼焗饭、咖喱鸡肉焗饭、番茄芙蓉焗饭、辣白菜焗饭、意式肉酱焗饭、猪扒焗饭等
意大利面 制作品种：肉酱意大利面、茄汁海鲜意大利面、咖喱风味意大利面、虾仁菌菇意大利面、肉酱千层面、海鲜贝壳面等
韩式石锅拌饭 韩式辣酱制作、韩式辣白菜制作、风味凉拌菜制作、泡菜制作、叉烧肉制作、晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭 鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭等
甜点 布丁系列、蛋挞系列、甜点系列等
咖啡系列
意式咖啡的理论知识、意大利咖啡文化、意式咖啡机相关介绍、意式咖啡机的发明、意式咖啡机的演变历史、烘培咖啡豆的认识与区别、烘焙的概念、烘焙的注意事项、烘焙的方式、咖啡烘焙的过程
果汁系列 果汁、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料
奶茶系列 基础奶茶类、奶茶制作秘决，茶水煮法，糖浆制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作；经典奶茶类、特色茶饮类、至尊奶茶类等
培训费用
培训学费：9800元，包含技术培训费、中餐费、学习材料费、资料费、享受终身技术升级费等，中途不收任何费用。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。
培训课程
1. 讲解西餐的由来、特点及西餐的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识西餐制作工具的使用方法和特点。
3. 西餐原料的认识和选择技巧。
4. 了解西餐的特点和使用方法。
5. 西餐的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术
6. 反复练习西餐全科班课程的制作全过程。
7. 讲解制作注意事项及设备保养。
8. 店面营业选址原则。原料采购途径。
学习时间
学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般20-30天左右，视个人情况而定。
支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
产品详情
选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多
西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。
“西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。
西方人把中国的菜点叫做“中国菜”（Chinese food）、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为“东方菜”，而是细细对其划分，依其国名具体而命名之。
实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个国家的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西餐”概念，这个概念是中国人和其他东方人的概念。
联系我时，请说是在123培训网看到的。
