广州烘焙创意设计培训
- 课程原价： ￥电询
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- 上课班制： 周末班
- 课程类型： 1对1课程
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课程详情
培训师资：
姜楠，存糖罐手作品牌创始人，蛋糕设计师，产品设计师，本科毕业于广州美术学院工业设计系，多年产品设计经验及美术高考培训经验。擅长个性化定制蛋糕，手绘蛋糕，翻糖蛋糕等。
培训时间：
7月12日（周二）
下午14:00-16:50
培训内容：
介绍蛋糕制作基础知识、学习韩式裱花、奶油裱花、翻糖装饰
广州蛋糕饼干面包烘焙培训班
【课程内容】
一、理论课程
1、面包所用材料的作用，以及设备、工具的运用
2、烘焙的计算技巧
3、面包的质量分析
4、面团的新打法技巧
二、实战课程
台式面包：好的吐司、热狗面包、三文治、奶酪片、肉松包、奶酪面包、肉松吐司
、牛油排包、甜甜圈、菠萝包、毛毛虫面包、咸方包、培根芝士
全麦面包：杂粮包、全麦方包、燕麦餐包、高纤粗粮包
法式面包：法棍、欧包、乡村面包、辫子面包、红酒樱桃包、蒜香包
丹麦面包：丹麦吐司、富士山、手撕包、丹麦水果、丹麦牛角、北海道
意式披萨：流行高大尚的拉丝披萨，披萨饼底的做法语烘烤技巧等。
联系我时，请说是在123培训网看到的。
姜楠，存糖罐手作品牌创始人，蛋糕设计师，产品设计师，本科毕业于广州美术学院工业设计系，多年产品设计经验及美术高考培训经验。擅长个性化定制蛋糕，手绘蛋糕，翻糖蛋糕等。
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