1十三香小龙虾的选购及操作技巧。
2.十三香小龙虾的清洗与处理方法的操作技巧。
3.十三香小龙虾配料的制作。
4.十三香小龙虾底料的炒作技术
5.十三香小龙虾熬制技术与各种油焖大虾的调制技术 口味的变换
