课时:3天
课程内容:
1. 法棍
2. 蜜饯手撕包
3. 芝士大面包
4. 北海道超软吐司
5. 吸管爆浆面包
6. 牛肉汉堡包
7. 牛角面包
8. 乳酪包
9. 披萨
10. 毛毛虫甜馅面包
课程要点:
如何手揉面团?如何观察面团发酵状态?如何识别烘烤状态?
通过理论与实践相结合的方法,让每个人自己动起来,亲手做最成功的早餐面包~