学习要点：

1、星空蛋糕体的制作

2、星空蛋糕夹心层与慕斯层的制作

3、星空蛋糕表面的星空镜面淋面的制作

4、豹纹镜面蛋糕的制作

5、星空巧克力的制作

6、巧克力喷砂蛋糕的制作

7、天然巧克力的调温

8、巧克力喷枪的选购与使用技巧

学习品种：

1、星空镜面蛋糕

2、豹纹镜面蛋糕

3、巧克力喷砂蛋糕

4、星空巧克力