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羊肉面是一道以内蒙大部、陕北榆林广为流传的面食,主要食材是面条和羊肉。羊肉性温热 、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。
真味佳餐饮培训网隶属于徐州诺泽餐饮企业管理有限公司是一所老字号专业餐饮小吃技术培训 机构,从80年代开店经营餐饮小吃到1991年开办培训机构至今,每年都要派老师去全国各地学习 引进有特色的新技术,经过二十多年的培训实践与发展,在培训上积累了丰富的经验。现有 职称证书的高级烹饪老师十多人。成立已来,培训了几十万名学员,成功开店的遍布全国各地(还有新加坡、台湾等地的学员)。
现开设有(小吃类、早餐类、卤菜类、油炸类、面食汤类、烧烤类、各种饼类、豆制品类、 冷饮类、凉菜烧炒菜类、糕点类)等百余项技术,其中有多种是全国名吃。如:兰州拉面、秦镇米皮、陕 西凉皮、宝鸡擀面皮、福建千里香馄饨、黄桥烧饼、川菜火锅、麻辣烫、酸辣粉、酸菜鱼、回锅肉等。即 可流动经营,也可开店,适合全国各地经营。学习的学员个个都能学到过硬的技术,每位学员都能自己开店做老板。
学校名称:真味佳餐饮培训
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