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第一课时：烘焙的基础知识（工具，材料)商业海绵蛋糕（巧克力海绵蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚），原味戚风蛋糕、北海道戚风蛋糕、原味蛋糕卷、肉松蛋糕卷、杯子蛋糕等、时下最流行的肉松小贝、第二课时：芒果慕斯... [查看详情]

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基础烘焙全能班(5天/30课时)第一天烘焙工具、理论知识讲解；戚风蛋糕、海绵蛋糕（北海道戚风杯及卡仕达酱）、基础裱花运用（抹胚）技巧的运用、台湾凤梨酥第二天轻乳酪（芝士）蛋糕、芒果（榴莲）班戟/千层... [查看详情]

137天裱花课程20天抹胚直胚、圆胚20天花边圆齿嘴、扁嘴、挤丝、扁齿嘴、生肖嘴、寿桃嘴20天花卉玫瑰、五叶花、牡丹、百合、康乃馨、螺旋玫瑰、大丽花、荷花、向日葵、马蹄莲25天生肖12生肖、寿星、圣诞老人... [查看详情]

65天裱花课程10天抹胚直胚、圆胚10天花边圆齿嘴、扁嘴、挤丝、扁齿嘴10天花卉玫瑰、五叶花、牡丹、百合、康乃馨、螺旋玫瑰、15天生肖12生肖、寿星、圣诞老人、仙鹤20天整体整体蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件... [查看详情]

50天裱花课程10天抹胚抹直胚、圆胚5天花边圆齿嘴、扁嘴、挤丝5天花卉玫瑰、五叶花、牡丹、百合、康乃馨15天生肖12生肖、寿星、圣诞老人、仙鹤15天整体整体蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件10天西点课程1、理论课... [查看详情]

35天裱花课程表10天抹胚直胚、圆胚2天花边圆齿嘴8天花卉玫瑰、五叶花、牡丹、百合、康乃馨15天整体整体蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件10天西点课程1、理论课程解说：西点所用材料的作用，以及所有设备，工具的... [查看详情]

50天裱花课程10天抹胚直胚、圆胚5天花边圆齿嘴、扁嘴、挤丝5天花卉玫瑰、五叶花、牡丹、百合、康乃馨15天生肖12生肖、寿星、圣诞老人、仙鹤15天整体整体蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件10天西点课程1、理论课程... [查看详情]

17天裱花课程5天抹胚直胚、圆胚5天花卉圆齿嘴、扁嘴、玫瑰、螺旋玫瑰、五叶花7天整体卡通蛋糕、水果蛋糕、创意蛋糕10天西点课程1、理论课程解说：西点所用材料的作用，以及所有设备，工具的运用和保养及注... [查看详情]