湖北御美味餐饮管理有限公司
授课机构：湖北御美味餐饮管理有限公司
地址：湖北武汉
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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
| 培训内容 | 绝味卤鸭 | ★绝味卤全鸭★绝味卤酱板鸭★绝味卤鸭脖★绝味卤鸭头★绝味卤鸭翅★绝味卤鸭舌★绝味卤鸭肠★绝味卤鸭胗★绝味卤鸭掌★绝味卤鸭架等 |
| 绝味卤鸡 | ★绝味卤整鸡★绝味卤鸡翅★绝味卤鸡爪★绝味卤鸡尖★绝味卤鸡腿★绝味卤鸡肫★绝味卤鸡蛋等 | |
| 绝味家畜 | ★绝味牛肉★绝味牛肚★绝味牛百叶★绝味牛尾★绝味牛鞭★绝味卤猪耳★绝味卤猪蹄★绝味卤猪肚★绝味卤猪尾巴★绝味卤猪头★绝味卤猪鼻等 | |
| 绝味素菜 | ★绝味卤毛豆★绝味卤藕片★绝味卤香干★绝味卤海带★绝味卤土豆★绝味卤萝卜★绝味卤花生米等 | |
| 绝味菌类 | ★卤香菇★其它菌类 | |
| 休闲卤菜 | ★秘卤鱿鱼须★秘卤基围虾★秘卤小龙虾★秘卤毛蟹★秘卤腊鱼★秘卤牛蛙★秘卤甲鱼★秘制卤鳝鱼等 | |
| 精美凉菜 | ★什锦拌菜★龙口粉丝★金钩西芹★蒜油藕片★红油肚丝★香菇蒜泥★盐水花生★秘制蒜泥白肉★怡红快绿★手撕茄子★凉拌豆芽海带 ★凉拌时蔬★凉拌玫瑰三丝★泡椒海带丝★香菜拌牛肉★老醋海蛰头★香椿拌豆腐★拌桔根★拌明太鱼★拌泥鳅等 | |
| 开胃泡菜 |
白云系列：★泡椒凤爪★白云猪尾★白云鸭掌★白云猪耳等 四川泡菜：★什锦泡菜王★泡笋子★三色泡菜★滋补苦瓜泡菜★果味泡菜（甜）★橙汁冬瓜条★桂花大蒜★山楂蜜瓜★蜜汁马蹄★萝卜、豇豆、雪里红、青红辣椒等大众泡菜。 韩式泡菜： ★平壤辣白菜 ★泡黄瓜 ★泡萝卜条 ★小萝卜泡菜 ★朝鲜泡菜等 ★什锦系列等。 |
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| 培训课程 |
1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。 2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。 4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧。 5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。 6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。 7.绝味卤鸭脖烤制技巧。 |
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| 培训学费 |
绝味卤2980元；绝味卤+休闲卤3980元；绝味卤+凉菜+泡菜3880元，全套学习4680元。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习材料费（学习食材及用具等）。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 提供食宿：早餐自理，包中餐；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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| 培训时间 | 精英老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握技术为止。课程随到随学，循环滚动开班，理论和实操相结合教学，80%实操，20%理论，节假日照常培训。 | |
| 郑重承诺 | 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 | |
| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们最大的成功！ | |
御美味是华中地区最大的餐饮创业培训基地，由湖北省劳动部门唯一指定的创业平台，汇聚了全球时下最热门最有创业价值的特色餐饮项目！有30多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，即可选择单学技术增加新品，也可选择套餐培训技术，又可选择品牌合作加盟经营。正宗餐饮培训项目800多种产品，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！终身免费技术更新，技术有保障、开店有保障、让您无后顾之忧！
学校名称：湖北御美味餐饮管理有限公司
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