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台湾甜品培训御美味学校

发布时间:2024-01-18 22:16:24

授课机构:湖北御美味餐饮小吃培训学校

地址:地铁2号线杨家湾站瑞和大厦2楼

网报价格:¥电询

课程原价:¥1880

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关键词:台式甜品培训 武汉培训甜品

台湾甜品系列
台湾甜品
基础课程
★花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用;
★豆花的做法;
★古味茶的煮法;
台湾芋圆|芋砖
关于芋圆 ☆以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆;
☆加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆,均是台湾九份的著名小吃之一;
☆煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法;
☆在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用;
莲子绿豆
芋圆芋砖
绿豆+莲子+珍珠 
[绿豆] 绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处;
[莲子] 莲子具有止渴去热、益胃安神等益处;
[珍珠]  搭配Q软珍珠,口感极佳;
地瓜薏仁
芋圆芋砖
地瓜+薏仁+珍珠 
[地瓜]  地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质;
[薏仁] 薏仁含有丰富蛋白质,有益于肌肤白皙光滑;
[珍珠]  搭配Q软珍珠,口感极佳;
红豆花生
芋圆芋砖
红豆+花生+珍珠 
[红豆]  红豆富含高量铁质,可促进血液循环及增加抵抗力。
[花生]  花生俗称「长生果」,有助于记忆力提升、延缓老化。
[珍珠]  搭配Q软珍珠,口感极佳
芋头红豆
芋圆芋砖
芋头+红豆+珍珠 
[芋头]  严选上等芋头口感绵密松软,有开胃生津、预防便秘的作用;
[红豆]  红豆富含高量铁质,可促进血液循环及增加抵抗力;
[珍珠]  搭配Q软珍珠,口感极佳;
花豆粉粿
芋圆芋砖
花豆+黑粉粿+珍珠 
[花豆]  花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘。香甜可口、口感滑顺;
[粉粿]  软嫩带Q,美容养颜;
[珍珠]  搭配Q软珍珠,口感极佳;

湖北御美味餐饮小吃培训学校简介

湖北御美味餐饮管理有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮就业培训实训基地地理环境优美,依山傍水,交通便利。御美味餐饮就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。

御美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!

御美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。

御美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

  • 学校名称:湖北御美味餐饮小吃培训学校

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