具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。汤料由螺蛳肉、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。培训内容1.螺蛳粉主要品相：原味螺蛳粉浓香螺蛳粉三鲜螺蛳粉干捞螺蛳粉麻辣螺... [查看详情]
￥2800
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培训内容开心花甲开心花甲味型★原味★香辣★麻辣★酸辣等开心花甲菜品★锡纸花蛤★锡纸基围虾★锡纸毛蟹★锡纸蟹脚等（又名：锡纸花甲/嚣张花甲/花甲粉丝）锡纸烧烤荤肉类★锡纸烤脑花★锡纸黄牛肉★锡纸... [查看详情]
￥1680
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羊蝎子火锅汤底★传统白汤；★创新海鲜白汤★创新红油香辣底汤★创新红油麻辣底汤；★秘制药膳系列底汤等；羊蝎子味碟拌料★芝纯芝麻酱★酱豆腐★韭菜花★卤虾油★蒜片★酱油（生抽）★白糖★料酒★十三香... [查看详情]
￥4800
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选用专供白条鸭以及数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美味... [查看详情]
￥4980
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培训内容烧烤创业班（学费1680元）烧烤风味鉁课浜荷湛痉缥垛溈湖南烧烤风味鉁克拇ㄉ湛痉缥度饫啻溈飘香羊肉串鉁肯憧局砣獯溈飘香烤牛肉鉁抗侨庀嗔溈烤五花肉鉁肯憧敬喙氢溈烤火腿肠鉁炕ㄊ娇鞠愠︹... [查看详情]
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培训内容：1.生滚系列：★状元及弟粥、★皮蛋瘦肉粥、★滑蛋牛肉粥、★香菇鸡柳粥、★香芋排骨粥、★凉瓜牛柳粥、★山药瘦肉粥、★营养蔬菜粥、★养生八宝粥；2.砂锅系列：★砂锅海虾粥、★砂锅生鱼粥、★... [查看详情]
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培训内容酸汤鱼技术关于酸汤鱼鉁恐形拿核崽烙悖烩溈英文名：Fishinsoursoup；鉁恐饕巢模豪鹩悖岵怂浚笥悖崽溃烩溈口味：酸味鲜美，辣劲十足；鉁糠掷啵汗笾莶耍耍凰崽烙阆盗锈溈（鸡酸汤）酸... [查看详情]
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培训内容纸包鱼（舌尖美食）纸包鱼鱼种★草鱼★裸斑鱼★黔鱼；★花鲢鱼★草鱼★海鲈鱼★清江鱼★鮰鱼★黑鱼（财鱼）；纸包鱼系列★川香麻辣（麻辣）★情纵酸辣（中辣）★经典香辣（重辣）★农家乐（微辣）... [查看详情]
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烧烤经典班（学费2880元）烧烤风味鉁课浜荷湛痉缥垛溈湖南烧烤风味鉁克拇ㄉ湛痉缥垛溈大西北烧烤风味鉁慷鄙湛痉缥垛溈韩式烧烤风味等肉类串串鉁科阊蛉獯溈香烤猪肉串鉁科憧九Ｈ忖溈骨肉相连鉁靠疚... [查看详情]
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培训内容重庆火锅重庆火锅特点重庆火锅植根于民间，属于八大菜系中的川菜，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到... [查看详情]
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训内容产品味型★老北京味型★五香味★香辣味★麻辣风味★酱香味★奥尔良风味★卤香味★黑椒风味核心产品★北京烤鸭系列等热卖产品★新派片皮烤鸭★果木炭烤鸭★啤酒烤鸭等配套产品★椒盐鸭架★鸭架汤★北... [查看详情]
￥1980
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培训内容热卖包子系列培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧学习品种：骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉大包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、... [查看详情]
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时尚饮品综合班经典奶茶系列港台经典鉁颗柙阅滩桠溈招牌奶茶鉁克客嘌┒モ溈珍珠奶茶鉁克茨滩桠溈鸳鸯奶茶鉁吭镀刑徕溈炫彩摩卡鉁亢谧昴滩桠溈龟苓膏奶茶鉁磕ㄏ隳滩桠溈燕麦奶茶鉁坎艚鹱赈溈阿萨姆奶... [查看详情]
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培训内容绝味卤鸭★绝味卤全鸭★绝味卤酱板鸭★绝味卤鸭脖★绝味卤鸭头★绝味卤鸭翅★绝味卤鸭舌★绝味卤鸭肠★绝味卤鸭胗★绝味卤鸭掌★绝味卤鸭架等绝味卤鸡★绝味卤整鸡★绝味卤鸡翅★绝味卤鸡爪★绝味... [查看详情]
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培训内容现捞卤菜培训项目现捞卤菜产品特点鉁渴巢男孪剩澄镄孪剩】涤斜Ｕ希烩溈色泽自然，食品品相好看上去有食欲，食品卖相好消费者排队购买；鉁柯槔毕氏恪⒉挥湍濉⒒匚段⑻穑笪睹喑ぁ⒉挥湍濉⒗蔽... [查看详情]
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