广州一年烘焙全能顶级培训班

发布时间：2024-03-04 07:18:52

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广州裱花陶艺全能班48天
适应人群
无任何基础，有追求且往烘焙行业发展具备开店创业能力的人；想开一间蛋糕店，面包店的学习者；此课程适应于求职与开店创业人群；从基础理论，原料与设备识别，再到基础手法练习与实际操作，焙蕾教学提倡敢于创新烘焙类产品，不怕失败，全面掌握并了解烘焙知识，制作技术与技巧
课程目标
1.了解国内外烘焙行业发展趋势，走向，掌握开店具备的细节，流程。
2.掌握技术，店面选址风险评估方法，设备原料材料采购方式。
课程内容
课程：裱花基础
1.熟练掌握植物奶油：湿性，中性，干性打发，详细介绍各款植物奶油性质，特点及用途，保存方法及口感搭配，口味改良
2.熟练掌握动物奶油：湿性，中性，干性打发，详细介绍各款动物奶油性质，特点及用途，保存方法及口感搭配，口味改良
3.熟练掌握了解各款蛋糕胚常规用途，可用造型，把控奶油与蛋糕胚间层次感，光滑度
招生对象
对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。
专业特色
学员毕业后领取美盟国际烘焙蛋糕培训技能证书及荣誉勋章。
费用包含
培训费、学习资料费、学习材料费、工具及校服
学员就餐
美盟国际烘焙学校附近有非常多饮食餐厅供选择（价位8元---10元左右）。学校旁边是广东外语艺术职业学院，也可到学校饭堂就餐。

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