广州速成烘焙培训

发布时间：2024-02-22 13:22:52

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广州烘焙西点私厨培训速成班
【课程简介】
近年来烘焙私厨，西点私厨越来越流行。每天亲手精心制作一款款美味的烘焙作品，享受烘焙制作带给自己的快乐和满足，还能在朋友圈晒一圈，然后被迅速抢购、这种笑着把钱赚的状态，你是不是也很羡慕？想走入烘焙圈中又苦于找不到门路？在家自学总是碰到困难点没办法解决？没问题，纯乐自造可以当大家的领路人。5天学会24款经典西点烘焙制作。下一个朋友圈当红私厨就是你了！（课程同样适合想要开烘焙店的店主以及纯粹想与家人分享烘焙美味的朋友们）
【适合对象】
想要当烘焙私厨，想要开烘焙店，想要从事烘焙行业的工作，或者其他热爱烘焙的社会认识，均适合本课程。
【课堂特色】
5天速成班，循环教学，能学会全部的项目，可以反复参加直至内容掌握为止。
小班制开课，多5人同时开课，导师手把手贴心教学。
适用对象
不限
学习目标
毕业可开私房店、可开店创业、高薪就业
课程内容:
1、从基础知识学起,认识西点设备(搅拌机、案板、大小型西点设备、)及西点着装及要求,各种原材料认识及面粉认识2、直接和面法、中种和面法、汤种和面法、掌握面团干湿软硬程度搅拌,机打和手揉面团的手法制作:搓面、揉面、折面、包面、切面、拍面、敲面、割面通通都掌控。
3、造型制作手法(如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。)和模胚学习(圆形、心形、方形等)。
4、食品安全生产的知识。

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