羊蝎子火锅培训培训了解培训内容贵阳尚食膳小吃培训学校羊蝎子培训内容：1.羊蝎子，羊肉的处理；2.羊蝎子火锅底料的配方与熬制技巧；3.羊蝎子火锅高汤的制作方法；4.配菜的选择与处理；5.店常用设备及调料... [查看详情]