培训内容麻辣香锅关于麻辣香锅☆中文名：麻辣香锅；☆英文名：CHILLYPOT；☆分类：巴蜀，川菜；☆口味：麻、辣、鲜、香、混搭、重口味；☆地区：四川、重庆；麻辣香锅调味酱汁★重庆麻辣味★成都香辣味★三... [查看详情]

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味... [查看详情]