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深圳麻辣烫培训 深圳麻辣烫的做法东莞心润心甜品培训学校

发布时间:2017-10-26 08:10:36

授课机构:东莞心润心甜品培训学校

地址:广东省东莞市常平镇元江元常马路82-84号 心润心品牌管理有限公司

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咨询热线:0769-82207923

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培训项目:深圳麻辣烫培训
学习时间:一般可在3-4天可学会
教学师傅:四川师傅一对一教学
住宿安排:包住宿不包吃
咨询电话:13431390028
麻辣烫课程学会之后,你可以去深圳的美食小吃街,商业步行街,深圳的学校门口等地开个麻辣烫店,当然您还可以购买一台小吃车做流动经营。
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
麻辣烫培训    麻辣烫
麻辣烫培训产品展示,由于网页有限,只展示部份产品,更多产品请来心润心培训学校了解
全套麻辣烫制作技术,教深圳学员学习麻辣烫的各类原料优劣的鉴别,设备、工具认识,原料存放、保鲜技术,红油炼制技术,底料炒制和汤料调制,高汤熬制技术,各类菜品的保存技术,每个步骤师傅都会亲自示范,再由学员反复实践操练多次,分析各类产品成本,注意事项等全套的技术,技术和配方全部都教,毫不保留
一:锅装麻辣烫(分两种)
鸳鸯涮烫:锅中间被隔开,一边用白汤,一边红汤,可同时做清淡和麻辣味,适合不同口味的人一起食用
单 味 烫  :每锅只做一种口味,适合共同口味的人一起吃
二:碗装麻辣烫
由顾客点好菜品后放入调制好的底汤种烫制,烫好后放入纸碗中,加入调制好的料。即可食用,适合做店面经营和流动摊
三:串串香麻辣烫
1 将食材用竹签串制好摆放整齐,顾客选好后放入底汤种烫制,烫好后按顾客的口味刷上各种味型的酱料再放入盘中给顾客食用或带走,店面和流动摊均可经营
2 将食材用竹签串制好摆放整齐,提供锅具等,顾客选择后自己将菜品放入锅中烫制,适合店面经营
涮烫方式(全部都教):串串式麻辣烫 ★自助麻辣烫 ★碗装麻辣烫 ★砂锅麻辣烫 
禽肉类:撒尿牛丸 ★猪肉丸 ★烫羊肉 ★骨肉相连 ★烫鸡胗 ★烫鸡柳 ★烫肉片 ★烫火腿 ★烫鸡脯 ★火腿肠 ★烫肥肠 ★烫鸟蛋 ★烫肚片 ★烫猪血 ★烫鸡血 ★烫鸡心 ★烫肉丸 ★烫毛肚 ★烫香肠 ★烫鸭胗 ★烫鸡翅 ★烫鸭肠 ★烫脆骨等 
水产品:烫鱼片 ★烫鱼肠 ★烫鱼泡 ★烫蟹棒 ★烫墨鱼丸 ★烫鱼丸 ★烫海带 ★烫鱿鱼 ★烫墨鱼 ★烫青虾 ★鹌鹑蛋 ★烫豆腐等
蔬菜类:烫腐竹 ★烫蘑菇 ★烫面筋 ★烫菠菜 ★烫千张 ★烫白菜 ★烫生菜 ★金针菇 ★烫干子 ★烫藕片 ★烫茄片 ★烫青椒 ★玉米棒 ★烫蘑菇 ★麻花 ★方便面 ★粉丝 ★笋子 ★香菇 ★小油菜 ★豆油皮等
深圳麻辣烫培训-此技术由经营多年麻辣烫售卖的四川师傅执教,正宗四川师傅、四川麻辣烫技术。深圳学员亲自动手实际操作,师傅在旁指导和演示

东莞心润心甜品培训学校简介

东莞市心润心品牌策划有限公司,是一家从事餐饮行业技术研究开发、技术推广,餐饮项目投资咨询、餐饮品牌营运的企业。公司致力于技术开发和人才培养,立志于打造新式特色的餐饮品牌,为广大消费者提供喜欢、满意、时尚的营养型绿色健康饮食。 目前公司主要从事甜品、糖水、冷饮、小吃等餐饮项目的投资咨询和技术开发、转让等。        公司坐落于东莞市常平镇元江元管理区,与广东闻名旅游景点(隐贤山庄)相隔仅400米、与东莞火车站及东莞火车东站仅隔4公里,        心润心是一家有家多年实体店铺经营经验的品牌公司,在广东一带的润心糖水店、润心甜品店、润心奶茶店、润心冷饮店等众多店铺出自于原心润心未成立时的润心甜品糖水总店铺,现润心在东莞、深圳、珠海、中山等及其它省外城市均有多家学员店铺,公司目前负责:学员跟踪、技术支持、店铺经营指导、新品开发、后期规划等。公司地址:广东省东莞市常平镇元江元常马路82-84号  (心润心品牌策划有限公司)        倡导小本创业,是心润心的基本定位和目标,我们走过的每一步虽然历经无数艰辛,却扎扎实实,脚踏实地, 我们懂得创业的艰难,所以我们珍惜现在的来之不易,我们始终遵循:勇敢创新,不断增长,努力发展, 恪守承诺,我们将会不断开拓,走持续发展的道路,开发出更新,更完美的产品来奉献社会, 希望在前进的道路上,有更多的人与心润心携手并进,共创辉煌!

  • 学校名称:东莞心润心甜品培训学校

    固定电话:0769-82207923

    授课地址:广东省东莞市常平镇元江元常马路82-84号 心润心品牌管理有限公司 预约参观