正宗美味灌汤包技术培训-广州舌尖小吃技术培训

关键词：广州舌尖小吃技术培训

广州九疑餐饮管理有限公司【又名舌尖小吃培训机构】 是一家专注于培训小吃技术的服务型公司，致力于扶持想创业做餐饮小吃生意又没有技术的创业者，学到真正的技术，开店创业成功。

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汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃，以汤多为主要特点，老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。

灌汤包培训内容：

1、灌汤包的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）；

2、灌汤包和面的关键步骤详解；

3、灌汤包馅料的制作；

4、灌汤包猪皮冻的制作；

5、灌汤包的包制方法及醒发时间；

6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间；

培训服务： 

   1、每个学员全程都是实践动手学习； 

   2、核心技术配方无保留传授技术； 

   3、学习中途不增加任何杂费； 

   4、学员能够完全掌握核心技术； 

   5、学员能够学到有竞争力好味道的技术；

   6、一对一的讲解，包教包会，让你学会学好学得满意；

上午8：30--下午18：00，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习）。学员学会为止。