广州黄焖鸡米饭培训-广州舌尖小吃技术培训

发布时间：2018-01-16 17:26:07

授课机构：舌尖小吃技术培训

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舌尖美食培训公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等。

选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。
注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩
汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。

黄焖鸡米饭四大优势：
1、鸡肉嫩滑多汁，滋味和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁。清凉不黏腻，上色均匀，就餐的整个过程鸡块始终在煲内沸腾，香气袅袅，氛围突出。鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态，再也没有什么比黄焖鸡米饭更适合搭配米饭食用的了。
2、主料突出，原料价格低廉，受季节或淡旺季影响较小，采购简单且不受制约，可以放心经营。
3、中档产品，低档价格，大众消费，上餐迅速，返台率高。
4、特色突出，操作简单，不需要大面积的厨房和经营场地，用人少，投资少，档口开店均可经营。

黄焖鸡米饭，中式快餐一代绝食，品牌成就经典：
1、历史悠久闻名天下黄焖鸡米饭口味和技术不断升级，强大的品牌影响和产品研发实力使金缘佳黄焖鸡米饭早已经闻名天下。
2、材料普及特色配方核心料包，营养美味，火爆人气让黄焖鸡米饭诱惑难当！
3、精工细作健康养生黄焖鸡米饭严格制作工序，肥而不腻、荤素搭配、营养均衡、色香味全。
4、经营灵活模式多样黄焖鸡米饭可做超市店中店、窗口店、沿街店等多种灵活经营。

培训服务：
1、每个学员全程都是实践动手学习；
2、核心技术配方无保留传授技术；
3、学习中途不增加任何杂费；
4、学员能够完全掌握核心技术；
5、学员能够学到有竞争力好味道的技术。
6、一对一的讲解，包教包会，让你学会学好学得满意，您开业我们老师指导，免费技术咨询升级，终身免费技术支持服务。收费合理，学不会不收学费。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止
早上8：30—18：00学习时间自由(如：下午学习，星期六星期天学习)

舌尖小吃技术培训简介

广州九疑餐饮管理有限公司【又名舌尖小吃培训机构】是一家专注于培训小吃技术的服务型公司，致力于扶持想创业做餐饮小吃生意又没有技术的创业者，学到真正的技术，开店创业成功。

学校名称：舌尖小吃技术培训

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