西点培训-甜品西点烘焙组合班76天-刘清西点培训学校

甜品店实战全新品种

76天甜品蛋糕烘焙西点培训班甜品店实战学习品种包括：港式高端甜品系列、东南亚独家甜品系列、全新独家港式甜品店皇牌系列、酷巴独家雪山系列、酷吧独家秋冬滋选系列、独家特色台式甜品系列港式高端果爽系列、健康养生系列、香港水果捞系列、美容养颜炖品系列、台北冷冻饮品系列、沙冰系列、奶昔系列、鲜榨果汁系列、经典广东糖水系列、独家酷巴甜品小吃系列

第2阶段 烘焙蛋糕饼干班

76天甜品组合 第2阶段 烘焙蛋糕饼干班 学习时间7课时

针对开店的学员专门配学习热门的最新学习烘焙蛋糕饼干品种系列包括：

纸杯蛋糕、水果蛋卷、彩绘蛋糕、熔岩蛋糕 、爆浆蛋糕、红丝绒蛋糕、枣泥蛋糕、蛋糕胚、

浪漫甜心、蜂巢蛋糕、布朗尼蛋糕、曲奇饼干、泡芙、蔓越莓饼干、蛋黄酥、广式月饼、麻薯、葡挞、马卡龙等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。

第3阶段 烘焙西点培训面包班

76天甜品组合 第3阶段 烘焙西点培训面包班 学习时间8课时

针对开店的学员专门配学习热门的最新学习烘焙西点面包品种系列包括：

蓝莓物语，奶酪包，韩国花枝面包，抹茶红豆方包，摩洛哥吐司，马其顿营养料理包，红豆吐司，热狗面包，椰汁餐包，咸方包，培根芝士，火腿三宝，牛油排包，三明治，维斯达面包，毛毛虫面包，辫子面包，甜甜圈，港式菠萝包，肉松包，相思红豆，披萨等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。

第4阶段 店面巧克力班

76天甜品组合 第4阶段 店面巧克力班 学习时间5课时

第5阶段 蛋糕技术班

76天甜品组合 第5阶段蛋糕技术班 学习时间36课时

第6阶段 慕斯提拉米苏芝士班

76天甜品组合 第6阶段慕斯提拉米苏芝士班 学习时间10课时

76天甜品组合课程，学习西点慕斯芝士蛋糕店中的新品种系列包括：

最新：1、法式西点理论、海绵（抹茶味、可可味、杏仁味）、欧普拉歌剧院、（巧克力甘那许制作、法式咖啡奶油馅制作）2、法式威尼斯之恋（酸奶芝士+草莓慕斯）、法式大理石芝士慕斯3、德国黑森林樱桃慕斯、法式香芒流沙慕斯4、法式鲜果布丁、法式优格慕斯+（酷炫豹纹淋面）5、法式布拉格慕斯（法式巧克力淋面）、美式重芝士蛋糕6、意式手指饼干、意式提拉米苏、法式香草烤布雷7、法式抹茶热恋（法式喷砂制作）、法式覆盆子慕斯（法式焦糖淋面制作）8、法式布雷斯特慕斯（法式炫彩淋面）、法式焦糖布丁9、日式轻芝士蛋糕、法式千层慕斯、10、布列塔尼水果派、法式柠檬塔、火锅甜点等品种。

赠送 第7阶段 韩式蛋糕班

刘清西点蛋糕学校作为蛋糕行业的领跑者，在中国，培训规模最大综合实力最强，第一家开展韩式裱花培训课程的学校，全新的教学方式，为学生提供最先进、最时尚的技术， 学习到最美的韩式裱花。韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调， 符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。现在刘清集团旗下千间COBA酷吧蛋糕连锁店韩式裱花蛋糕销量直线上升，占据韩式蛋糕38%市场，现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充 满美感心花怒放的韩式蛋糕！刘清学校作为韩式裱花蛋糕的代表，其技术成熟，创意十足，首屈一指！

74天组合课程：开店实战班用时两天二夜

开店实战刘清最大优势！刘清旗下已有1000多家酷吧品牌连锁店 也有酷吧蛋糕网上商城。线上下单,线下销售运营，已经非常成熟， 去年仅网上销售已过亿元，先开放给学员直接复制O2O模式， 少走弯路！