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立即报名烘焙属于一项技能,想要系统地学习烘焙也没有想象的简单,烘焙师目前的月薪都是比较客观的还包吃包住,经验越丰富的烘焙师,薪资越高。【熳点就业课程优势】西点烘焙精英全能班三大类型产品56个成品,延伸... [查看详情]
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立即报名欧式面包以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表,不像国内传统甜面包,它的材料基本不会用到油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋等,还原了面包本身的小麦香。或培育出不同口味的液种酵母,使其在味道更丰富的... [查看详情]
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立即报名甜面系列:甜面团85度C面包系列:面包亮面剂制作,咸蛋辣肉松,焗烤三明治,墨西哥熏肉卷,台式菠萝包,菠萝瑞士莲热销品种系列:甜甜圈,披萨,葡式蛋挞,拿破仑,榴莲酥制作,揉面技巧,发酵温度控制,面包半成品装饰... [查看详情]
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立即报名20天高级面包烘焙专科课程第一阶段、面包烘焙常规课程14天一、烘焙理论要点1.个人卫生与食材存储2.烘焙原料应用与原料属性3.设备操作与安全使用4.面包缺点及补救措施二、面团与打面技巧面团的打法:直接和... [查看详情]
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立即报名第一阶段:蛋糕裱花基础课程24天01|裱花的基础运用知识裱花师职业行为规范及素养裱花工具、设备的操作规范与运用裱花食材的基础知识02|奶油的打发技巧与运用【湿性、中性、硬性打发】03|摸胚训练[直胚、圆... [查看详情]
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立即报名课程详解持深圳罗湖区劳动局介绍信的朋友均可到我校参加初阶蛋糕制作和烘焙课培训。FAQ∶「1」无需任何基础:我们学员百分之99都是零基础「2」教学过程:不会以任何理由收取任何费用「3」适合人群:兴趣爱... [查看详情]
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立即报名【课程内容】:1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;2、烘焙工具的认识和讲解使用方法;3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养;4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习;5、传统面包的学习:毛... [查看详情]
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立即报名【学习对象】:面向没有基础的初学者,从欧式面包的基础知识到欧式面包的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员.【课程内容】:1、欧式面包的打面技术、制作原理;2、欧式面包的制作成本学... [查看详情]
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