2个月蛋糕裱花强化班培训-广州新东方烹饪学校... [查看详情]

7天鲍参翅肚特色班培训-广州新东方烹饪学校课程内容：系统地传授鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、龙虾等海鲜原料知识、营养知识、涨发技术、鲍汁调制和菜肴的制作，其中包括浓汤的吊制，原料的鉴别和涨发以等等。... [查看详情]

1个月时尚调酒特色班培训-广州新东方烹饪学校课程内容：全面讲解调酒文化、世界名酒、调酒的器具、设备等方面的知识，演示英式、花式调酒的手法和技巧，学生在专业大厅亲手实习，毕业学生能够独立从事酒吧... [查看详情]

1个月时尚糖艺特色班培训-广州新东方烹饪学校... [查看详情]

一个月食品雕刻艺术特色班培训-广州新东方烹饪学校... [查看详情]

中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，又称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。一、... [查看详情]

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。... [查看详情]

川菜、湘菜均属我国八大菜系之一，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜纯浓并重，以善用麻辣著称，特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。湘菜是由湘江流... [查看详情]

粤菜即广东菜，是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，由广州菜、潮州菜、东江客家菜三种菜系发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。在世界各地粤菜与... [查看详情]

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时... [查看详情]

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时... [查看详情]

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时... [查看详情]

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时... [查看详情]

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时... [查看详情]

2个月粤菜研修班培训-广州新东方烹饪学校以培养中粤菜厨师人才为目标，学生毕业后能够到大型的餐饮企业从事切配、烹调和协助厨房的管理工作。粤菜粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地... [查看详情]