为什么全麦面包热量那么高却被视为健康的食品大家都知道全麦面粉很好，近几年市场上的全麦面包种类也有很多，例如全麦吐司等等，而真正的全麦面包师什么样子，全麦面包到底有什么魅力。全麦面粉一种是含有... [查看详情]

?生日蛋糕裱花技术是一门蛋糕技术也是一种艺术。将我们生活中的花朵、动物等可以塑造的物体，通过蛋糕的技术把一些图像做成蛋糕，形成蛋糕的艺术。东莞赛西维烘焙学校十三年生日蛋糕裱花技术不断研究发展与... [查看详情]

一件事一对一的教学，包教包会，直到学会为止，一次性收费，中途不收取任何费用，技术终生免费升级与复训。一件事餐饮培训：技术增强实力、实力创造平台、平台改变命运，一件事餐饮培训，让您拥有改变命运... [查看详情]

东莞烘焙培训精品小班培训班,口碑满分,学习翻糖韩式裱花法式西点欧式面包东莞烘焙培训专业蛋糕技师手把手教学,0基础,全实操,包学会为止！东莞爱嘉职业培训学校是一所以西式面点技术转授、实训为一体的职业... [查看详情]

培训实操教学区配备多台专业设备来完成教学实践。学院雄厚的师资力量、先进的教学设备、完善的教学体系来完成教学培训任务；从理论到实践，为咖啡学员们提供一个全面、详细、体验式的培训体系；完成一个从... [查看详情]

?我们在烘焙中常用到的奶酪有马苏里拉奶酪，奶油奶酪，马斯卡彭奶酪，切达奶酪，芝士粉等。马苏里拉奶酪：马苏里拉奶酪，别名马祖里拉，莫索里拉，莫扎雷拉，莫茲瑞拉等，是意大利南部次怕尼亚和那不勒斯地... [查看详情]

?我们在制作面包、蛋糕的时候通常都会用到黄油，而黄油在买回来的时候都是硬硬的块状，所以使用前一定要先软化。黄油怎么软化呢？东莞赛西维烘焙学校老师为你分享黄油软化有几种途径，较常用的三个方法。　... [查看详情]

烘焙行业正经历新一轮大洗牌，烘焙人比以往任何时候都更关心烘焙行业未来发展趋势。饮食习惯改变促进面包糕点食品家庭早餐消费增长。面包糕点食品早餐有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是糕点在品... [查看详情]

?东莞烘焙培训学校葡萄天然酵母软欧大家都知道，用天然酵母做的面包，除了风味好，而且保存期长，口感特佳，长期食用对人体还有很大益处。而天然酵母的种类也很多，各种水果和天然谷物都可以拿来发酵，虽然... [查看详情]

电脑端，可以在百度上搜索“佛山展翅调酒咖啡西点培训学校”或“进入官网”查看老师的联系方式等等手机端可以直接拨打下方电话咨询或发信息咨询电话号码就是老师的微信号，可以直接复制手机号码到微信添加... [查看详情]

?这几年随着网络视频教学的火热，很多家庭烘焙爱好者开始在家庭烘焙的部分。时也有很多家庭烘焙爱好者通过网络做起电商的烘焙生意，那么到底专业烘焙和家庭烘焙有什么区别吗？东莞赛西维烘焙学校的指导老师... [查看详情]

淡奶油也称稀奶油，是牛奶中提炼出的天然动物奶油，脂肪含量一般在30%-36%，相对于植物奶油更健康。淡奶油本身不含糖，所以所以打发时需要加糖，淡奶油一般用于做西餐的浓汤，西点的慕斯之类的甜品，也可以... [查看详情]

爱嘉是一所专业的烘焙培训学校，专为您推出了零基础烘焙、创业班、家庭班等等课程，零基础入学，全程实操＋理论，包学会为止，帮你轻松完成创业梦！其实做西点也是一种表达感情的方式，如同音乐，如同绘画... [查看详情]

学校以直营经营为根本，合作经营为重点的战略规划，并且针对国内烘焙企业的需求，为烘焙企业培训优秀的管理型及技术型人才，弥补了国内烘焙市场专业人才紧缺的局面。以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮... [查看详情]

好多新人朋友会发现，按照配方来做的食物为什么就和原来的配方相差很大呢？其实这些方子都是烘焙高手制作的，很多烘焙的细节其实是被忽略，今天爱嘉就把这些细节给大家补齐吧！大部分家用烤箱都是机械式调... [查看详情]