课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
· 项目品牌: 0
· 项目价格: 0
· 学习内容:(包招牌设计)小面的选购、煮小面的技巧、红油的制作、配菜的处理等等
· 培训品种: 重庆小面系列
· 学习时间: 3-7天
· 学习方式: 师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作
· 原料设备: 在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具
· 售后服务: 学会为止 包教包会
重庆小面系列等
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1、重庆小面的食材选购及基本处理方法培训;
2、重庆小面的各种浇头的制作培训,红烧排骨面、香辣牛肉面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、豌豆炸酱面等;
3、重庆小面系列出品培训;
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
重庆顶味香餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发 、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
公司全部采用正规化教学,收费透明,一次性收费,中途不再收取任何费用,所有学员实行“一对一”实践教学模式,随到随学,包教包会,学会为止,学习期间还有专家为学员提供专业的开店指导,经营策略方面的课程。
顶味香餐饮实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的星级顶尖师傅、最专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供最全、最适合、最具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训的一流培训基地。
学校名称:重庆顶味香餐饮管理有限公司
固定电话:023-63791387
授课地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼 预约参观