重庆餐饮培训总部接下来为你介绍糍饭团培训。糍饭团在香港称为秶饭，是上海地区传统特色小吃，将蒸得热腾腾的糯米饭撒上一层白砂糖，再将肉松、芝麻、白糖等均匀地撒上一层，再转裹上酥脆的油条，咬上一口... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍油茶培训。油茶又叫馓子油茶，曾盛行于川渝各地，是川渝地区特有的名小吃，属于川菜系，当做早餐，和北方的油茶不是一个东西，麻辣香香的，非常好吃。传统的米糊糊需要先磨... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍萝卜糕培训。萝卜糕在闽南地区称之为“菜头粿”，是福建闽南、广东等地区的中式传统特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍蚵仔面线培训。蚵仔面线是台湾极具特色的小吃。一碗蚵仔面线的好坏取决于蚵仔的大小与新鲜度、大肠卤制地好不好，拌太白粉时也必须注意蚵的完整，面线也以手工制的为佳，大... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍炭烤三明治培训。炭烤三明治是台湾基隆庙口的小吃之一，可作正餐食用。炭烤三明治有别于一般的三明治，特别之处在于吐司是用炭烤的方式作成，将吐司放置于木炭的烤肉网上烤... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍粘豆包培训。粘豆包又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。目前在... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍烤肉拌饭培训。烤肉拌饭其最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍烤肉饭培训。华飞烤肉饭是利用几十种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后，采用旋转式烤肉机，加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以花生，芝麻，圆葱等配料调拌而成。烤... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍润饼培训。润饼是中国闽南地区，潮汕地区，及台湾地区的一种传统风味小吃。食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料，比... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍胡椒饼培训。胡椒饼是台湾超人气的午后点心之一，拥有百年历史。据说，胡椒饼起源于大陆福州的“葱肉饼”，葱肉饼”从福州入台后，可能是台湾胡椒便宜，也可能是为了让口味... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍打糕培训。打糕是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，做打糕绝对是个体力活儿，... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍烤冷面培训。烤冷面发源地为黑龙江省牡丹江市，烤冷面的兴起于1999年前后，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒。... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍锅盔凉粉培训。锅盔凉粉是四川南充地区的传统特色风味小吃，也是在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃，既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍炒凉粉培训。炒凉粉是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管... [查看详情]

重庆餐饮培训总部接下来为你介绍蟹黄汤包培训。蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹... [查看详情]