24天高级西点咖啡班注：课程会有更新调整，了解更多，欢迎联系18115182326（同微信）学费含原料，工具，校服，学费之外不再另收其他杂费。安排住宿，费用自理，住宿费400元/月。报名时须带一寸相片两张，身... [查看详情]

招生对象致力于学习烘焙甜点的各界人士。培养目标培养酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师,面包师,裱花师,技术主管,店长等，具有独自创业能力的中,技能人才为目标。经典西点专业7大专业特色30人小班互动教室蛋... [查看详情]

【什么是西点】西点的英文名词为Bakingfood，是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化... [查看详情]

学习内容1、西点基本功：蛋糕抹胚练习（圆胚、直胚、心形胚、方形胚等）；20余种蛋糕花边（贝壳形、辫子形、云朵形等）；15种花卉裱花（玫瑰、牡丹、大丽菊）等；十二生肖、寿星、天鹅等。2、整体造型蛋糕... [查看详情]

第一周：甜面团的制作以及原料原料知识讲解，各式甜面包制作如：菠萝包、毛毛虫、北欧墨西哥等10余种披萨面团的制作方法及田园披萨、夏威夷披萨、纽约式比萨制作第二周：奶油曲奇、乳酪条、地中海等5种饼干... [查看详情]

第一阶段：面包和点心制作熟悉制作面包、点心、蛋糕等所用的各种设备、原材料；学习调制各种面包、点心的面团及面团的配方；学习控制面包、点心的发酵和烤制。四种面包类：中式甜面包类、吐司类、丹麦面包... [查看详情]

西点窗口创业班收费如下：学费时间食宿1、1人学习5000元10天左右有住宿2、2人学习5500元10天左右有住宿4、上门服务10000元10天包食宿1赠送：工服教材练习原料2本班投资小、见效快，是您投资创业的理想选择... [查看详情]

学期一周学习内容1.原料器材设备基础知识2.慕斯蛋糕：巧克力慕斯水果慕斯提拉米苏3.乳酪蛋糕：轻乳酪蛋挞4.萄式蛋挞，慕斯切块等5.基础巧克力装饰制做黑森林蛋糕泡芙等6.布丁制作：焦糖布丁冻布丁等费用随... [查看详情]

全科西点师班适合从事西点行业或卖朋友圈教学内容都是范老师精心筛选的市面上最前沿实用的产品，不拿一些过时的或毫无技术含量的东西凑数。把我们的教学产品学会了，那些过于简单的直接就会做了。学习内容... [查看详情]

高级西点班高级西点课程，学院有短期、长期课程，个人兴趣爱好、专业学习或是以西点为主要学习内容的有基础或零基础同学均有适合的内容。课程内容包含海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士、马卡龙、千层、饼干、酥类... [查看详情]

学习时间30天学习内容蛋糕裱花班(生日蛋糕的全面知识)：1.本班面向初学者，讲授裱花基础知识及认识使用各种裱花工具。2.各种蛋糕花边制作各种花朵制作各种卡通动物制作各种人物多层婚礼蛋糕的制作抹坯子(圆... [查看详情]

西点培训短期精英班1、西点精英全能创业班学习项目：生日蛋糕面包常温蛋糕西饼慕斯甜点学期：不限时间，学会为止，全程实践学习抹面花边花卉生肖鲜奶整款欧式整款)陶艺蛋糕面包常温蛋糕西饼点心慕斯甜点饼... [查看详情]

糕点培训精品西点选修课程西饼糕点烘培烹制技术学习项目：轻酥类饼干混酥类饼干中港饼点学期：不限西饼糕点制作课程：轻酥类饼干混酥类饼干中港糕点西饼糕点学习内容：皇家曲奇、葱油曲奇、金手指饼干、核... [查看详情]

西点巧克力配件精品西点选修课程巧克力配件制作及运用技术学习项目：巧克力铲花卷花造型西点配件制作巧克力配课程：巧克力铲花巧克力切件巧克力手绘巧克力造型巧克力磨具应用学期：不限巧克力巧克力是一个... [查看详情]

以西点、慕斯装饰设计，另选多款各式西点，理论贯穿操作，能让学员从基本食材、以及西点基础配方应用入手，轻松掌握法式西点制作中的要点，从而扩展到由慕斯整合，西点表面设计及表面装饰的制作；轻松跨越... [查看详情]